台湾写真:逾百年历史的台北南门市场焕新迎客

来源: 美食天下
2024-05-26 10:59:56

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  中新社台北11月16日电 题:逾百年历史的台北南门市场焕新迎客

  中新社记者 陈小愿

  上海火腿、广东腊肉、福州鱼丸、湖州粽子……逾百年历史的台北南门市场经过四年改建,于11月16日正式重新开业,吸引民众前来采购大江南北的菜品及杂货。

  南门市场是许多台北市民的生活记忆,几经改建后于1981年迁入台北罗斯福路一段的现址。2019年10月,因市场大楼未符合耐震设计规定,且为配合捷运(地铁)万大线工程,该市场再次熄灯改建,200多家商户迁至中继市场。

  台北市政府此次投入35亿元新台币预算,历经四年兴建了全新的南门市场大楼,包括地上12层、地下5层。其中2楼至地下2楼为市场区,3楼以上为台北市政府办公区。今年10月市场试营运期间,每日人流量达5000人以上。

  正式开张首日,各摊商早早地布置好店面。记者在市场一楼看到,立家湖州粽店的粽子等美食香气四溢,购买民众排起长队;合兴糕团店的巨大寿桃上有“福”“禄”“生日快乐”等字,吸引顾客拍照;大连食品店整齐摆着各类坚果,并挂着湖南腊肠、广东腊肉等熟食。

  年近九旬的钟奶奶来自浙江,在南门市场经营南园食品逾50年,主要卖粽子、酱料等。她告诉中新社记者,市场改建后更整洁,布局更合理。试营运期间,人潮多时也不拥挤,相信老顾客会慢慢回流。

  福泰和福州商店老板陈由申忙着向顾客介绍香菇、干贝等南北干货。他对记者表示,爷爷来自福州,早年卖福州鱼丸、燕皮、面线等家乡食品;自己接班以来,增加了坚果等更多种类商品,期待生意蒸蒸日上。

  台北市市长蒋万安小时候曾跟母亲到南门市场买过菜,他16日在开幕式上表示,南门市场充满人情味,是民众的共同记忆。这次摊商“回家”并不是终点,而是崭新的开始。台北市政府将结合交通、观光、文化等部门力量,推动南门市场更加繁华。

  为配合市场重新开业,“南门买菜节”系列营销活动当天启动,推出“南门再相券”优惠券、移动支付回馈金及好礼赠送等优惠换购,部分摊商还打出折扣吸引民众。

  南门市场入口距离捷运站仅数十米,交通便利,当天有不少民众搭捷运前来。家住附近的黄女士向记者表示,市场改建后焕然一新,来此采买感觉很舒适。(完)

  既然唐代已有饺子,为何诸多唐代诗人的作品中均未出现“饺子”一词。究其原因,有两种可能。一是当时饺子的名称是俗称,与诗歌的韵律不吻合,很难在诗歌语境中使用。但诗歌中有换一种说法的修辞法,加以灵活应用,应该能克服这样的难题。

  第一,米尼汉推测的所谓“开战理由”是,由于中国台湾地区和美国都会在2024年举行“选举”,美国届时将会“分心”,而“中国就有了机会对台湾地区采取行动”。

  可昨天的外交部记者会上,相关记者引述了美国务院发言人近来多次谈及的美国国务卿布林肯访华之事,表示此行“将同中方探讨如何负责任管控竞争,在应对跨国挑战方面加强合作,并在台湾、芬太尼、乌克兰、朝鲜半岛核等问题上向中方表明关切”。

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