中新网南宁2月4日电(曾春姬 苏寒梅) 冬日，走进广西横州市南乡镇陈塘村，只见绿油油的大头菜挤满菜畦，村民在田间采收大头菜，并对大头菜进行削皮、切片、晾晒，恰是一幅充满生机的乡村好“丰”景。

　　据介绍，横州市种植大头菜已经有300多年历史，以醇香味美享誉全国。2009年，“横县大头菜”获得国家地理标志保护产品。近年来，横州市充分发挥区位优势和产业优势，坚持标准化种植、品种培优、品质提升和 品牌打造，大力发展大头菜产业。

　　看着采收好的大头菜，黄中道说：“这大头菜越种越有奔头，今年产量比去年好，预计亩产量能达3000公斤。采收好的大头菜要马上进行晾晒、腌制，通常一个星期就可以外销出去。”黄中道介绍，临近年关，品质较好的大头菜腌制品能卖至10元(人民币，下同)每斤。

　　南乡镇陈塘村党支部书记麦森介绍，当前，该村大头菜种植面积约300亩，种植户有200多户。该村依托当地有利条件，规模化发展大头菜种植，打造大头菜产业示范园，壮大村级集体经济，探索出了一条“绿色致富路”。

　　2023年，横州市大头菜种植面积达3.11万亩，产鲜菜9.3万吨，加工成品菜约6万吨，年产值达2.4亿元。此外，该市还积极探索出“农业+互联网”销售服务模式，经电商渠道销售成品大头菜(酱菜)，产品销得更远、销得更广。(完)