居民膳食将更加注重营养健康

来源: 奥一网
2024-06-12 13:36:12

  ◎本报记者 马爱平

  6月7日,中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。“随着人均GDP提高,居民膳食持续升级,未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,主食需求明显下降,肉类食用需求总量将突破1亿吨。”中国农业科学院副院长叶玉江 表示,当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,膳食结构将更加注重营养健康。

  《报告》基于膳食参照系,综合各类膳食推荐值的平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的模拟结果显示,中国居民膳食将更加注重营养健康。

  《报告》建议,到2050年,由于居民食物需求结构向营养健康转型,中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能,肉类产量可调减28%,其中,猪肉产量可减至4002万吨;鸡蛋调减10%,减至2720万吨。

  “但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本,居民膳食结构转型是一个长期的过程,需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传,加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议,为满足居民食物消费需求,应统筹国内国际两个市场两种资源,调整优化农业生产结构,大力推进奶业和水产业高质量发展。

  农产品加工业一头连着农业、农村和农民,一头连着工业、城市和市民,是农业发展不可或缺的“蓄水池”。

  “当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革,越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品,这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。

  《报告》显示,2022年,中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64,处于中等水平。11类食品类加工农产品中,除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外,其他类别产品国际市场占有率较低。

  2022年,四国执法部门探索构建更加开放务实的执法安全合作模式。中老双方签署案件协作机制等多项合作文件,建成查缉方舱并投入实战应用;中泰、中缅以信息分享和跨境追逃为重点探索疫情形势下跨境追逃合作新模式,并取得积极战果;四国执法部门联合举办“守望—2022”四国水陆查缉演练,成功举办查缉方舱装备展;中方为老缅泰方开设第八期中文培训班;完成8个警务执法合作项目援建及执法装备物资援助,有效提升四国执法队员联合行动、应急处突和协同作战能力。

  据悉,本次年货节设立了和田特色美食区、肉类蔬菜直销区、饮料酒水区、花卉区、海鲜区、农牧产品区等区域,为广大消费者带来了质优价廉的和田特色农副产品、非遗文创产品以及特色和田节庆礼盒等1500余种产品,让天津市民可以在家门口买到新疆特色产品,体验到别样的春节氛围。

  <strong>国家卫健委疫情应对处置工作领导小组专家组组长 梁万年:</strong>2022年的二月十几号派我到香港,到中央的专家组去,到香港去的第一件事我就发现死亡的94%是老年人。我后来就是仔细分析了,当时香港的疫苗接种率是86%多,但是老年人的疫苗接种率不到15%,我一下看到的问题就在这。我们当时疫苗接种率也是80%多,老年人的疫苗接种率在几个月前的时候还不到40%。

  肺炎疫苗就更复杂了,我们现在说的肺炎疫苗通常指肺炎球菌疫苗。因为肺炎球菌是引起肺炎的最主要细菌。肺炎球菌的型别就更多了,大概有90余个,科学家选取了其中致病性最强的几个肺炎球菌,制成了肺炎疫苗。按照选取的不同肺炎球菌,我们又可以把肺炎疫苗划分成13价/15价/20价/23价肺炎球菌疫苗等。

  清河口位于内蒙古自治区阿拉善盟境内,地处巴丹吉林沙漠腹地,是一个“远在天边”的地方。记者跟随执勤分队出发,从车窗往外望去,满眼都是寸草不生的戈壁和黑黢黢的山头。

  农村地区群众用药和就医保障问题牵动人心。

周雯珮

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