中新健康丨专家科普:怎样实现“饮料自由”?

来源: 红星新闻
2024-06-19 05:56:24

OPPO无限免费下载黄色网站「何かを押しつけるほど君のことをまだよく知らないんだよ」  “对美联储而言,实现2%的通胀目标已是挑战重重,欧洲央行则更加不易。”胡志浩分析,欧元区面临着比美国更严峻的“滞胀”难题,已领先美国进入衰退周期。随着全球经济放缓和能源价格持续回落,欧元区整体通胀的高点在2022年10月已经出现,但核心通胀还在高位。受劳动力短缺和工资上涨的驱动,服务通胀在核心通胀中的贡献率或稳步上行,使其拐点滞后于整体通胀。短期内,在全球金融条件继续收紧、总需求继续回落以及能源危机继续延宕等多因素交织的环境下,欧洲央行更难进行跨期最优选择。随着紧缩政策的需求效应持续发挥,欧洲央行未来还可能继续向下修正经济增长预期,从“浅衰退”演化为“深衰退”。7sYoobNU-ySNv8Vv6knk63MLQwhCtd6-中新健康丨专家科普:怎样实现“饮料自由”?

  1.我们为什么爱吃糖?

  随着人们越来越重视健康,糖和健康的关系也备受关注。对此,中国工程院院士陈君石表示,糖不是健康的敌人。糖在生命活动过程中起着重要作用,是生命体维持生命活动所需能量的主要来源。糖与健康的关系,关键在于量,过量摄入才会对身体健康造成影响。

  科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍说,我国是全球五大产糖国之一。糖不仅是食物,还是一种重要的战略物资,食糖自给率是国家综合实力的一部分。为了健康,要适量摄入糖,但没有必要将糖“妖魔化”。

  2.哪些人需要控制糖的摄入?

  世界卫生组织和《中国居民膳食指南》推荐,成年人每日添加糖摄入量不高于50克,最好控制在25克以下。根据《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示,我国三岁及以上城市居民平均每日摄入9.1克糖,总体来说并不是很高,但仍需要引起重视。陈君石提醒,糖尿病人群和血糖长期偏高的人群不可随意吃糖;肥胖和超重人群需要注意减少糖的摄入。

  3.无糖饮料真的不含糖吗?

  钟凯表示,饮料产品中糖含量少于等于0.5g/100ml时即可称为无糖饮料。常见的无糖饮料用甜味剂代替糖提供甜味,甜味剂具有甜度非常高、能量非常低的特点,比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右。“无蔗糖”只代表不含蔗糖,但是可能含有其他种类的糖,两者概念不同,不要混淆。就补水而言,首选还是白开水。如果想喝点甜的饮料,但又不想增加糖的摄入,可以选择无糖汽水、无糖咖啡饮料、无糖茶饮等产品。

  4.用甜味剂代替糖安全吗?

  陈君石指出,甜味剂已有100多年的使用历史,其安全性得到全球100多个国家和国际上众多食品安全机构的确认。我国批准使用的甜味剂经过了国家食品安全风险评估中心的系统评估,其安全性经严格论证。《健康中国行动(2019-2030)》也提倡,城市高糖摄入人群选择天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖生产的饮料和食品。

  我国是全球最大的甜味剂生产国和出口国,占全球甜味剂产量的75%。像罗汉果甜苷和甘草酸铵这种由食药物质制取的甜味剂,也是我国特有的甜味剂品种。

  5.甜味剂可以帮助减肥吗?

  钟凯表示,在膳食总量不变的前提下,以甜味剂替代糖可减少糖和能量的摄入,有助于体重管理。但甜味剂不是减肥药,不应夸大它的作用。体重管理取决于总能量平衡,不要把希望寄托在甜味剂上。如果在喝无糖饮料的同时又摄入其它高热量食物,还是会导致总能量摄入超标,增加肥胖风险。

  6.甜味剂会不会导致糖尿病 ?

  钟凯表示,甜味剂几乎不影响血糖,因此可用于糖尿病人的饮食干预。无糖饮料通常不含其他碳水化合物,糖尿病人饮用也没有问题。但有些无糖食品,比如无糖糕点、饼干等,由于含有淀粉类碳水化合物,因此会升高血糖,需要控制摄入量。

  7.“纯天然”“零添加”更健康吗?

  “今年春节移至1月份,在节日因素和需求回暖推动下多数食品价格上涨。”中国民生银行首席经济学家温彬认为,鲜菜、鲜果涨幅较大,成为食品价格环比上升的主导因素。春节后供应恢复,食品价格的压力有望逐步回落。

  公开资料显示,陈洁英,女,壮族,1968年11月生,广西玉林人,中央党校研究生学历,法学学士学位。她曾担任广西壮族自治区政协社会和法制委员会副主任(专职)、广西壮族自治区人民检察院政治部主任等职务。今年1月,陈洁英同志担任广西壮族自治区侨联党组书记。(完)

  “一壶茶,可以打麻将,也可以谈生意。类似围炉煮茶的这种文化消费方式仍然会延续,但产品会越来越多元。”中国人民大学休闲经济研究中心主任王琪延表示,这不仅是传统茶艺的现代传承,而且能够更好满足人们休闲社交需求。

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