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——菠菜豆腐一起吃,会得肾结石吗?
这种情况一般很少发生。第一,“酸遇钙”发生反应需要一定的剂量。根据正常人进食的情况,日常吃菠菜、豆腐,根本不足以产生反应。更重要的是,草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出,即可除去大部分草酸。
第二,菠菜不但不会影响钙吸收,与豆腐同煮时,还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。在这个过程中起主要作用的就是维生素k。维生素k是“骨钙素”形成的必要成分,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙质的吸收。需要注意的是,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因此在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放油。
出品:健康报·谣言终结站科普小组
审核:国家健康科普专家库专家、北京清华长庚医院泌尿外科主任 李建兴
策划:李天舒 王宁
制图:王珺珂
来源:健康中国微信公众号
“铁路货车车辆停车主要靠120制动控制阀,这就好比铁路货车车辆的‘心脏’,工作中一旦稍微有一个细节没有检查到位,将会直接会影响铁路货车的行车安全,严重时更会造成铁路货车车辆‘刹车’失灵。”张光启说道。
歧视女性就业违反了哪些法律法规?应该如何加强治理解决职场歧视问题?记者为此进行了深入采访。
当地警长迈克·布德罗称,警方接警后发现了6名死者,其中2人是在街上发现的,一人在枪击发生地的门口。他说,17岁的母亲抱着婴儿,两人均是头部中弹,另有2名女人躲在附近的拖车里幸免于难。
气象专家提醒,西南地区近日雨雪天气较多,部分地区降水可能持续到春节,公众请注意防范雨雪天气对春运出行等方面的不利影响。(中国天气网)
估值方面,可转债作为一种含有转股期权的债券,估值指标可分为两类:一是股性估值,截至1月16日,可转债的平均转股溢价率为46.02%;二是债性估值,截至1月16日,可转债的平均纯债到期收益率为-3.19%。
对于近几个月以来银行估值快速修复、上市银行股价回暖,中国银行研究院研究员梁斯接受《证券日报》记者采访时表示,银行板块估值回升,说明其具有长期投资价值。展望2023年,从趋势上看银行估值持续修复值得期待。
陈宜祥
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