大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近，脂肪含量也较高，质量优于动物脂肪，其营养价值与肉类相似，因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。
此外，大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用，对预防心血管疾病等有一定的帮助。
大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品，如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值，而且相比于肉类，大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配，素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品，以确保补充足够的蛋白质。
例如，早上喝一杯豆浆，中午吃炒黄豆芽，晚上吃白菜炖豆腐，或在炒菜中添加泡涨的大豆，都是简单有效的方法。
另外，发酵豆制品也是素食者的良好选择，因为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品，确保维生素B12的充足摄入。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源 ：国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划：李天舒 王宁
“对我来说只是庆祝
前两届世界杯，还会在现场卖啤酒，一边喝酒一边看比赛，是很多球迷的标配。但今年卡塔尔的场馆是禁售啤酒的，不过我觉得入乡随俗也很正常，还是要尊重世界的多元化，3个小时不喝酒也没什么。
新快报讯 2022年卡塔尔世界杯正在如火如荼进行中，疫情原因很多线下场所暂停营业，线上成球迷聚集讨论分享表达世界杯集中地，荔枝集团旗下荔枝App和荔枝播客App成了球迷线上聚集地：上荔枝“听”世界杯，了解赛事点评和其他人怎么侃球；在荔枝播客聊世界杯，预测世界冠军，表达自我，甚至传授多年足球经验，成为线上世界杯全新玩法。数据显示，世界杯开始后线上聊足球、侃体育的音频用户数量上涨500%，世界杯等体育主题音频节目和直播间数量增加3倍以上。
在其具有定位功能足球（XBall）产品说明书里，KINEXON称UWB（无线超宽带技术）是RLPS的基础。
阿根廷vs沙特阿拉伯
“除了中国足球队没来，其他的都来了”，这是卡塔尔世界杯衍生出的一个热门话题，万达文旅、蒙牛、海信、vivo、BOOS直聘都在本届世界杯打出了自己的广告。数据显示，万达集团预计15年内为世界杯投入8.5亿美元（约合人民币60亿元），相比之下，vivo则承诺6年内为世界杯总投入4.5亿美元，蒙牛和海信承诺为世界杯分别投入约6000万美元和3500万美元。那么，这些企业赞助世界杯，又有哪些商业目的呢？本次世界杯还有哪些中国元素？
游雅文
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