木下凌凌子作品,

　　预制菜产业基地是指以可持续发展为前提，以产业集聚为主要特征，以县(市、区、旗)为主要载体，产业特色鲜明的预制菜产业集聚区。目前，我国预制菜产业基地数量日益增多，正逐步成为产业集聚主载体、产业激活主引擎、三产融合主平台。

　　报告显示 ，在2023预制菜产业百强基地中，预制菜专业园区面积达千亩以上的基地有45家，将近百强基地半数。面积在300至1000亩的基地有19家，在100至300亩的基地为8家，100亩以下的基地有28家。另外，预制菜产值超过百亿元的基地有17家，其中山东、福建、重庆分布数量位列前三。

　　报告指出，在全国预制菜产业基地建设加速推进时，仍然存在一定短板。围绕扩大产业规模、优化投资环境、提升创新能力及推进低碳化与数智化进程四大方面，有待进一步探索及跃升。