文明的坐标|看粽子的“前世今生”

来源: 美食天下
2024-06-10 18:45:32

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  一年一期许,又到粽叶飘香时。大约在春秋时期,便出现了粽子的雏形“角黍”。汉代后,粽子才逐渐融入端午节。糯米粽在唐代成为主角,取代了黍米。在江西九江德安县博物馆,珍藏着南宋时期的一对实物粽。这对750年前的粽子包裹成菱角模样,拳头般大小,包法和形状与我们如今所吃的粽子无异。宋代古籍记载,除常见的枣粽、糖粽外,粽子还可加入姜桂、胡桃等材料。你能猜到这对粽子是什么口味的吗?

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  对外交通方面,预计发送总量1331万人次,到达总量1276万人次。其中,铁路仍为春运运输的主力,预计铁路到发量约1800万人次,民航到发量约650万人次,公路客运到发量约155万人次,水路到发量约2万人次。

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