中新社温哥华5月24日电 (记者 余瑞冬)经过3天现场厨艺比拼并且评出团体与个人分项的优胜者后，被誉为“中餐奥林匹克”的中国烹饪世界大赛于5月23日晚在加拿大温哥华结束第九届赛事。
中国粲庐队、美国旧金山鲤鱼门喜宴酒楼队、中国全聚德(集团)股份有限公司队、桂餐厅队、上海市东湖(集团)有限公司队、金龙鱼中华名厨队、温哥华皇廷海鲜酒家队、四川旅游学院波谱川代表队获团体特金奖。另有多支参赛团队分获团体金、银奖。
在个人项目中，热菜类、冷菜类和面点类亦评选出若干特金奖、金奖和银奖得主。
由世界中餐业联合会主办的中国烹饪世界大赛有“中餐奥林匹克”之誉。本届大赛由加拿大餐饮总会承办、加拿大多个餐饮业商会协办，主题是“舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和”。大赛于21日揭幕，吸引来自全球各地的近60支队伍参赛，接受国际专业评委从滋味、呈现、创新等方面的评判。
植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海对媒体点评认为，中餐今后的发展应“中学为体，西学为用”，即为中餐寻找和挖掘中国历史文化的“根”，同时要解决食物在安全、健康、营养、风味等方面如何实现统一稳定的问题，二者相辅相成。
本届大赛组委会执行主席、世界中餐业联合会副会长武力表示，中餐在海外近200年的发展史就是一部华侨华人在海外筚路蓝缕、自强不息的奋斗史。中国烹饪世界大赛在全球历经9届，有力推动了世界中餐的发展和繁荣，也对讲好中国故事的民间外交起到积极促进作用。
作为冬天的常客，大家对我并不陌生，但多年来也形成了一些误解。比如我常在朋友圈刷到一些谣言，说我频繁出现时冷冬就要来了。其实冷冬是有严格气象标准的，不是偏冷就算冷冬，气象专家也多次站出来辟谣。判定冷冬的基本要素为冬季三个月(12月至次年2月)平均气温偏低于特定值，且出现冷冬的地方超过全国有效面积的50%，则定义为全国性冷冬。是不是听起来有点专业？我给大家翻译一下，冷冬更多是总结性而非预测性的，下次不要被谣言唬住了。
重点向农村人口较多的县倾斜，按照每个县一支医疗队、每支医疗队不少于10人的标准(其中需包含呼吸、重症医师各1人，中医2人)，其他城区按照原先对口支援关系和人数不变，从三级医院(中医可包含市级中医院)抽调1000名医师、护理中高级职称医务人员，深入县乡村三级医疗机构和养老院、儿童福利机构等重点机构，开展医疗救治和指导工作。
三是重要品种有储备。近年来中国大幅增加储备能力建设投入，天然气储备能力超过320亿立方米，采暖季前做到了应储尽储。目前采暖季过半，储气库仍有可动用储气量200亿立方米，煤炭现有5000万吨左右的政府可调度储备。
NCD系数指无赔款优待系数，即根据被保险人连续投保年限、出险次数，确定NCD系数值，从而影响车辆投保的费用。
此外，担任贾樟柯多部电影摄影师的余力为在本届影展带来《客夜故人来》多媒体装置影像展，该展由影像装置《官塘》、动图装置《迂回》以及《客夜故人》《传染》等系列静态影像作品构成，颇具实验性。“希望带给影展更加开阔的视野和更加浓烈的艺术氛围。”贾樟柯说。
目前，伤者已全部送当地医院救治，事故原因正在调查，善后处置等工作正开展中。
林淑娟
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