通过节食争取“掉秤”，是不少人的减肥选择，其中一些人更试图通过禁食实现更好的减重效果。
禁食减肥安全吗？怎样做到科学禁食？哪些人适合禁食减肥？农工党广东省委会副主委、中山大学附属第七医院中医科学科带头人秦鉴教授做出了解答。
首先，秦鉴强调，他不主张大家过度减肥，18岁以下的青少年、70岁以上的老年人、孕妇、哺乳期女性，酒精中毒、阿尔茨海默症、神经性厌食、精神分裂症等患者，以及BMI指数低于24.9的人群，均不建议采用禁食减肥法。
为严重肥胖患者设计禁食减肥方案，要结合他们的体检报告，明确是否有脏器功能障碍或受损的情况，其次再根据病人的身高、体重情况，确定禁食的时长和药方。“比如身高180厘米、体重100千克的患者，体内能量充足，就可以安排一周的禁食时间。”秦鉴说。
这些患者的禁食过程分为三个阶段，第一阶段是“缓冲期”，让患者从普通饮食变成完全禁食；第二阶段则是“禁食期”，把患者肠道清理干净后，可以适当补充一些促进脂肪酸进入线粒体的药物，再喝减轻饥饿感的中药。
接着再进入“饮食恢复期”，“这个阶段一定谨慎，避免风险，食物从少到多、从流质到半流质，再到软食，逐渐恢复健康的饮食。”秦鉴解释，胃是囊性器官，经过一段时间禁食后，患者的胃可以缩小到一个拳头大小的体积，消化、蠕动功能减弱。需要注意的是，如果饮食恢复不按照这个顺 序进行，多吃可能导致胃胀痛、胃潴留，甚至诱发严重问题
“对比用药物治疗肥胖的效果，在医院进行禁食疗法的减重速度很快，还可以让患者收获良好的饮食习惯，配合饮食认知和生活方式的改变，这样减下的重量更不易反弹。”秦鉴说。
对于禁食期产生的“饥饿感”，秦鉴认为，不用过度担心，患者的“耐饿”能力会经过医生的专业评估，禁食的时间长度在患者可以承受的范围，而人体耐饥饿的能力也可以经过适当的饥饿锻炼来增强。
不过，无锡市惠山区市场监管局发布的调查通报显示，负责送餐的员工因上班迟到，“省时间、图方便”将历史图片错误上传，不存在使用过期食材行为。
江苏省消费者权益保护委员会副秘书长 居上：中小学生首先是消费者，享有同等的知情权和选择权。其次，中小学生是未成年人，是特殊的消费者，所以他们的法定代理人——家长应该了解和知晓学校提供的菜品情况。如果学校食堂全部采用外供的预制菜，那么家长的知情权和选择权也被剥夺了。在这个问题上，学校应当和家委会或者家长进行充分沟通，包括供应商的选择等，来保障孩子能够吃到健康的、安全的食品，这是大家共同的目的。
“与一线城市不同，二线城市和三四线城市更需要政策层面的支持。”镜鉴咨询创始人张宏伟表示，既然南京市这样的强二线城市全面取消了限购，那么杭州市、成都市、武汉市、西安市和苏州市等城市也有望逐步取消限购政策。“预计先从郊区开始实施，如果市场仍面临销售压力，这些城市就有可能完全取消限购。预计最快到10月底，非一线城市限购将全面取消。”
在副热带高压西伸、加强下，南方最高气温30℃+的区域不断扩大，17-19日，重庆、湖南、湖北、江西、福建等地还会有高温出现。20日起，随着冷空气渗透南下，南方的高温天气又会快速缩减，届时西南地区到江南多地最高气温或将降至25℃左右。
解决台湾问题、实现祖国完全统一，是中国共产党矢志不渝的历史任务，是全体中华儿女的共同愿望，是实现中华民族伟大复兴的必然要求。福建在对台工作全局中具有独特地位和作用。为深化两岸各领域融合发展，推进祖国和平统一进程，现就支持福建探索海峡两岸融合发展新路、建设两岸融合发展示范区，提出如下意见。
财联社9月14日讯（记者 史思同）刚刚，中国人民银行官网发布，决定于2023年9月15日下调金融机构存款准备金率0.25个百分点（不含已执行5%存款准备金率的金融机构）。本次下调后，金融机构加权平均存款准备金率约为7.4%。
李婉茂
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