端午节拉动餐饮消费 小龙虾价格延续上行趋势

来源: 悦文天下
2024-06-15 07:43:23

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  端午节传统节日、“夜经济”拉动餐饮消费,本期(6月4日至10日),潜江龙虾商品虾价格指数延续上行趋势。

  在端午节假日经济带动下,本期小龙虾交易价格延续上涨。监测数据显示,截至6月10日,潜江龙虾商品虾价格指数报417.09点,环比上期(2024年6月3日,下同)上涨15.91点,涨幅3.97%;较基期(2019年1月1日,下同)下跌582.91点,跌幅58.29%,小龙虾价格呈现触底回升态势。

  从小龙虾全产业来看,以餐饮为主的第三产业长期占据小龙虾产业链的主导地位。4月以来,小龙虾进入消费旺季,端午节假期,各地纷纷举办特色促消费活动,刺激小龙虾消费潜能进一步释放。美团数据显示,端午期间,武汉、长沙、成都等小龙虾美食城市夜间堂食消费规模环比上月增幅均接近25%。

  “为了备战端午,我们通过招聘兼职增加了20%的工作人员,提前多备了四成食材。”武汉肥肥虾庄相关负责人表示,端午假期期间,该品牌大众点评“必吃榜”门店客流增幅超50%。

  “端午节期间,我们的客流同比增长52%,营收增长46%,招牌菜 小龙虾日均销售达10000斤以上。”北京胡大饭馆运营总监张胜滔说。

  从上游养殖端来看,由于天气提前回暖、小龙虾养殖规模扩大等原因,今年的小龙虾价格相较往年很亲民。业内人士表示,湖北省是以稻田养殖的小龙虾为主,集中采收期是每年5月至6月中旬。尤其是新一季水稻插秧陆续进行,现在已经进入小龙虾捕捞起水的最后档期。这也意味着,经过一段时间的市场消化,接下来的小龙虾供应量会进入“回落模式”,进而抬高虾价。

  分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上扬。截至6月10日,红虾价格指数报424.70点,环比上涨3.72%;青虾价格指数报409.62点,环比上涨4.22%。

  分规格来看,小虾、中虾和大虾价格均有所上涨,炮头虾价格下跌,中虾最为热销。“过节的虾子最俏,尤其是中虾最好卖。”武汉白沙洲农副产品大市场某水产档口老板梁先生表示,“现在确实贵了,但也确实好卖。”

  具体而言,截至6月10日,红虾均价报20.92元/斤,环比上涨3.72%。其中,小红均价报10.50元/斤,环比上涨5.00%;中红均价报16.83元/斤,环比上涨13.48%;大红均价报22.00元/斤,环比上涨9.09%;红炮头均价报34.33元/斤,环比下跌3.74%。

  截至6月10日,青虾均价报20.58元/斤,环比上涨4.22%。其中,小青均价报10.17元/斤,环比上涨3.39%;中青均价报16.17元/斤,环比上涨12.79%;大青均价报22.33元/斤,环比上涨12.61%;青炮头均价报33.67元/斤,环比下跌3.81%。

  “现在正是小龙虾生产旺季,我们一天收购加工小龙虾100到300吨,今年价格比往年低,订单量是去年的两倍。”荆门市亿杰食品董事长朱安义说。

  潜江市的湖北中虾农业科技有限公司生产车间也一派忙碌景象。据了解,今年以来,该公司已加工小龙虾2800吨,实现产值4500万元,预计到年底可实现销售收入4亿元。

世界杯开赛以来,欧洲媒体又发现了韩国国家队一颗冉冉升起的新星——曹圭成。他被认为是继朴主永之后韩国国家队的最佳中锋。捷克足球媒体在世界杯韩国预选赛上分析说:“曹圭成在A级比赛出道后,每场比赛的表现都令人赏心悦目。当年的朴主永的神勇表现还历历在目,但可惜他只是昙花一现。这次,拥有曹圭成的韩国队再次拥有了坚固的9号前锋。” 曹圭成身高188厘米,身体条件良好,这要得益于2021年3月至2022年9月服役于金泉尚武的经历,在那里他的肌肉得到了很好的训练,充分的训练使得他拥有了更健壮的体格。技术层面上,他在左右边锋的位置上的表现都是游刃有余。自2021年9月被保罗?本托教练召集到国家队后,A级比赛成绩中曹圭成共打了16场比赛,进4球,2助攻,表现可圈可点。24日晚,韩国国家队将与南美劲旅乌拉圭展开第一场小组赛的对抗,让我们期待小将曹圭成的精彩表现闪耀赛场。

希伯尼安边锋伤退无缘世界杯

而在已经举行的“踢球去”中,范志毅、杨晨、李玮峰和曲波等代表中国参加过世界杯的球星,都录制过视频为赛事打call助威。卡塔尔世界杯形象大使、曾经带领国足唯一一次打进世界杯的“神奇教练”米卢的名字还在上个月,前往青岛的刘家下河社区,和包括第八届“踢球去”青岛赛区冠军球队刘家下河社区队队员在内的足球爱好者进行了交流。卡塔尔世界杯的主题曲是《Hayya Hayya》,英语释义是“Better together(一起更美好)”。举办了八年的踢球去让很多足球爱好者走到了一起,也让他们的生活变得更加美好。

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