格致论道2023年度大会:7位专家学者发表科学文化演讲

来源: 川观新闻
2024-06-17 16:04:16

  中国作为世界第一渔业大国,水产养殖的可持续发展离不开优良品种的支撑。中国科学院院士桂建芳和他的团队,长期以来从事鱼类的遗传育种相关研究,做出巨大贡献。桂建芳院士在演讲中,从鲫鱼出发,结合多年研究经历,讲述利用基因技术研发育种的探索过程,分享中国水产养殖业发展历史。

  在干旱的沙漠中,也存在着地毯一般的“绿色丛林”,只要有一滴水,它们便能从灰黑色状态变得绿意盎然生机勃勃。来自中国科学院新疆生态与地理研究所的张道远研究员,在演讲中解读这种神奇植物“干而不死、死 而复生”的基因密码,展示沙漠植物的坚强之美,并讲述利用这些资源培育出一些优质农作物的故事。

  2019年,一份顶级学术期刊上的一篇论文对世界各国的诚信度进行排名,而中国的排名并不乐观,引发关注。为此,中国学者们呼吁做一场复制实验来验证真正的国人诚信水平。作为第一位响应人,浙江大学杨芊教授带领团队开展了一场打破偏见的复制实验。在本次演讲中,杨芊教授讲述了这个极其严格的复制实验过程。

  联合国2020年明确宣布2021-2030年为“联合国健康老龄化行动十年”。有研究称,到2050年,全世界每6人中,就有1人年龄在65岁以上。如何科学应对人口老龄化并实现健康老龄化,已成为世界关注的重大社会与科学问题。长期从事衰老及再生医学研究的中国科学院动物研究所刘光慧研究员在演讲中,揭示衰老的秘密,让公众知道衰老是一个精巧调控的生物过程。

  清华大学建筑学院教授宋晔皓的演讲结合设计案例,展示融入了中国特色的可持续建筑,让人们看到可持续发展建筑的不同可能。

  中国栽培大豆的历史已超过5000年,自古以来被称为“菽”的大豆就是五谷之一,但在过去20年里,大豆却变得依赖进口,这对中国大豆产业形成冲击,也给粮食安全埋下隐忧。中国科学院遗传与发育生物学研究所田志喜研究员就此发表演讲,分享他“为中华大豆之崛起而奋斗”故事。

  新疆乌鲁木齐第一中学物理教师、星明天文台创始人高兴在演讲中分享自己仰望星空、走上观星之路的故事,热爱支撑他一直在探索天文的路上前进,他也希望更多天文爱好者有机会追逐宇宙的奥秘。

  去年初,广汽集团总经理冯兴亚曾喊出,要将造车新势力第一梯队的格局从“蔚小理”,改为“埃小蔚”。其中,埃安、小鹏均来自广州。从去年销量来看,埃安增长115.6%,升至造车新势力品牌首位。

  顺便提一下,现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是,擀乌冬面放盐,而擀一般的面条放碱水,都是为了增加面的韧性,但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时,可能因为引进年代不同,有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了,而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来,而放盐的制面方法在中国已经很少见了,以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产,其实只是女儿回娘家而已。

  在1992年春晚上,赵丽蓉和巩汉林搭档演出了《妈妈的今天》。其中,赵丽蓉贡献了精彩的“探戈”表演——“探戈儿就是蹚啊蹚着走,三步一蹿,两啊两回头,五步一下腰,六步一招手,然后你再蹚啊蹚着走。”

  首先,从史料来看,蒸饺与水饺差不多是同一个体系的。但煎饺与其说是从蒸饺或水饺那里进化过来的,不如说应该考虑是从“烧饼”的那个体系发展过来的。

  在春晚的舞台上,束焕作为编剧一直是与蔡明合作的,从2009年到2019年。在2013年的春晚小品《想跳就跳》中,束焕为蔡明写了一个“毒舌”人设。“我们想塑造一个尖酸刻薄的老太太形象,但其实又特别有正义感,不双标,对谁都一样‘横’,挺可爱。其实我们当时一直没有想到‘毒舌’这个词,是在那天春晚直播之后,我们发现评论区都说这是‘毒舌’,我觉得挺好。”

  白面一斤,用盐半两凉水和,如落索状。频入水,搜和如饼剂。停一时再搜,撅为小剂。豆粉为饽,骨鲁搥擀圆,边微薄,入馅,蘸水合缝。下锅时,将汤搅转,逐个下,频洒水,火长要鱼津滚,候熟供。馅子荤素任意。

王彦霖

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