2024年广西“龙舟水”宣告结束

来源: 东方财富网
2024-06-25 07:03:18

  中新网南宁6月24日电 (黄姿娜)24日,广西气象局介绍,随着广西最后一轮强降雨过程的结束,华南降雨带北移到长江中下游一带,2024年广西“龙舟水”也宣告结束。

  未来广西天气将转入以副热带高压控制为主的高温天气以及副高摆动带来的阵性降雨天气。同时,台风、热带扰 动系统带来的大风强降雨天气也将进入“主战场”。

  2024年广西“龙舟水”具有过程频繁、强度大、极端降雨明显的特点。今年5月下旬到6月中旬,广西平均降雨量408.6毫米,比常年“龙舟水”累计雨量偏多35%,为1961年来排名第4强“龙舟水”,比2022年最强“龙舟水”降雨量少82.2毫米。

  杨洁

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  吕鹏告诉记者,家兔传入我国的时间较晚。在我国古代,野兔的利用价值主要是在肉食、狩猎宠物、祭祀、药用、皮毛开发等方面。“兔头在四川人的美食版图上不可或缺,成都人称为兔脑壳,”吕鹏说,“其实在中国古代,野兔的主要用途就是肉食来源。”据《诗经·小雅·瓠叶》中记载:“有兔斯首,炮之燔之……有兔斯首,燔之炙之……有兔斯首,燔之炮之”,描绘了西周时期普通人家将捕获的野兔通过炮、燔、炙等加工方式制作成美食待客的情形。所谓“炮”就是将带毛的动物裹上泥放在火上烧;“燔”指的是用火烤熟食物,而“炙”则是熏烤的意思。据《礼记》记载,正式的宴请当备“六牲”作为荤菜,即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁,兔子并未列入其中。虽然只备了兔肉,但主人换了三种不同的烹饪方式,可见其用心。

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刘思洁

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