(新春走基层)“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月

来源: 新民晚报
2024-05-29 01:31:03

张行长又来玩妻最新章节第39节  为什么阳了之后有人会腹泻呢?北京胸科医院消化内科专家何玉琦12月19日在该院人民日报健康号上介绍,胃肠道是病毒潜在的传播途径和靶器官。在早期的新冠病毒感染患者中,腹泻是消化系统常见的临床表现。而现在奥密克戎变异株毒力已经大大降低,对肺部及胃肠道黏膜的损伤程度较早期毒株有显著的减弱。考虑患者感染奥密克戎病毒后常伴有发热,随着体温升高患者消化酶活性随之降低,因此会有一部分人出现食欲减退、腹泻、恶心、呕吐、厌食等消化道症状。xswkljeY-BMz4TKhJVYiU13tnk-(新春走基层)“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月

  中新网杭州2月10日电 (王逸飞 章蕾)春节期间,“吃”是一件大事。除了自己下厨、去酒店外,请私厨上门成为人们越来越常见的选择。

  26岁的杭州余杭小伙丁尧是一名私厨。这些天,他与团队一直在持续运转——穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在每一位顾客家里。

  昨天的除夕,他和团队一天接了9场。要不是年前他们担心人手不够不敢接单,这一数字还会更多。

  “私厨上门既有家里的温馨感,还有酒店式的水准和精致的摆盘。”丁尧说,春节期间其团队每天的安排都是爆满,平均每天接5-6单,最多的一天早晚接了11单。目前订单已经排到了3月份。

  据了解,目前邀请私厨上门烧饭分为两种形式,一种是提供烧制服务,定好菜单后厨师给出食材和调料的清单,市民自备好后,厨师就按时间约定上门洗菜、备菜、做菜;另一种是“包工包料”,所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定,因为方便省事更受大众欢迎。

  丁尧介绍,一般在不追求豪华食材的情况下,2000元也能吃得很好。他曾在社交平台上发过一份给客人烧菜的价格清单,8个人2000块,食材和服务费全包。5个冷盘,11个热菜,再加汤品和主食,不仅能吃上红烧肉鲍鱼,还有波士顿龙虾和珍宝蟹。

  当然在价格方面,因为过年还有部分海鲜时价不同,相关菜单的价格会有相应上涨。而一般家宴根据餐标和菜品复杂程度要收取800-1200元 的服务费。

  作为“95后”的丁尧原本做的是人们所熟知的师公,但在农村宴席中,大伙都爱用资历老的师公,这让丁尧即便已有10年学厨经历,但事业不温不火。接触了私厨后,其发现这更适合自己——自己是科班出身,高中和大专选择的都是烹饪专业,也有职业资格证书。除了简单的家常菜,丁尧还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜和甜品。综合各种考量,他决定转行。

  “做私厨每天都是新挑战。”丁尧说能去不同厨房做饭很有新鲜感也很有挑战,有的顾客的场地甚至都没有厨房,每次上门都会带上满满一车的锅碗瓢盆,等到家宴结束还会把厨房打扫干净。当然,因为私厨,丁尧的收入也比之前多了很多。

  去年开始,丁尧还在各个平台上分享自己的私厨帖子,收获了不少粉丝,除了杭州外,他在宁波和扬州都有客户。这些让他觉得私厨这个方向大有可为。

  丁尧给自己定了一个小目标,“希望把自己的团队做大做强,争取也能年入百万。”(完)

  对大部分人而言,等待了一周的政策终于尘埃落定。12月7日这一天,很多方舱的医护人员因为太忙,直到晚上开会才知道“放开了”。这之后,就是解离条件的一系列转变——最先,核酸阴性可以出舱;之后,社区愿意接收,也可以出舱;再之后,只要阳性患者家中具备隔离条件,就可以出舱。

  袁洪称,如今制造和发射低轨卫星,单星成本低至百万美元量级。此外,低轨导航卫星的导航载荷借鉴了中高轨的成熟技术,进一步降低了建设门槛。

  在多家电商平台上,抗原均处于预售状态。以淘宝为例,振德、九安医疗和生之源的价格多为5、6元左右一支,乐普的稍贵,为8.6元一支。

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