杭州办龙井茶炒制大赛 新老茶人展技艺传承魅力

来源: 美食天下
2024-05-31 08:51:42

肌肌插女生体内的漫画「ただ単に甘いものが好きじゃないだけだよ」と僕は我慢強く説明した。「君はなんか誤解しているんじゃないかな」  为庆祝新春佳节,圆明园还将举办新春市集,营造浓浓的新年氛围。此次活动将老字号、非遗、文创、餐饮、游玩集于一体,游客可以穿梭于100个摊位间,尽情享受愉悦的节庆气氛,感受中国传统文化的魅力。此次活动设在涵秋馆、三园交界、银杏大道等区域,将持续到2月5日。nteXY-A0hDV0HGMYTiRLNjc-杭州办龙井茶炒制大赛 新老茶人展技艺传承魅力

  中新网杭州3月27日电(王逸飞 童林珏 吴梅娟)3月27日,杭州市第五届龙井茶手工炒制技能大赛暨银湖街道共茗共富产业突破启动仪式在杭州市富阳区举行。

  当日,30多名炒茶能手展开角逐。一甩一捻间,茶香四溢。据悉,今年的比赛,从炒锅到鲜叶都由主办方指定,选手必须在规定时间内单独炒制,最后由专家现场盲评,评选标准主要从茶叶外形、滋味、香气、汤色、叶底等维度进行评判。

  杭州市农业技术推广中心经济作物(西湖龙井茶服务)科科长颜韶兵介绍,“每个选手分到的青叶是800克,要求炒制完成之后不少于160克,手工炒制对火候、手法等都要求很高,很考验参赛者的功力,希望通过持续举办此类活动,让手工炒制技艺代代相传。”

  在此次参赛的选手中,有已经从事炒茶20多年的老师傅,也有“00后”的年轻制茶人。

  2022年杭州市西湖区新锐茶王张艺乘,师从国家级非遗项目“绿茶制作技艺(西湖龙井)”省级代表性传承人樊生华。他在当日的比赛中获得“青年龙井茶优秀炒制能手”称号。

  “我是2002年出生的,16岁开始学炒茶,现在已经第6年,我就住在茶村里,说不上来是什么原因,但就是喜欢,我会一直走下去的。”张艺乘说。

  巴玉金是杭州第四届龙井茶手工炒制技能大赛“十大炒制能手”获得者,当日参赛的他很是谦虚,“今天 就是来重在参与下,很开心能看到越来越多的年轻人参赛,只要他们愿意学,我们就愿意教。”

  据悉,举办此次活动的富阳银湖地处龙井钱塘产区,茶叶种植面积有1.2万亩,茶叶经营主体1400余户。包括其在内,截至2023年,富阳当地茶园面积为6.96万亩,可采摘面积为6.35万亩,茶叶总产量2548.28吨,总产值达6.56亿元。(完)

  多家公司发布“喜报”

  在齐齐哈尔市东市场42号楼的现鞠图抑校?诜抛乓惶ㄊ椅虏杉?鳎?庑┠甓?竟┡?蝗盟?腹?睢!肮┡?玫煤埽?夷谖露纫恢北冉鲜室恕N壹业氖椅虏杉?髁?幼湃攘?究刂葡低常?馨咽椅率?凳凳贝?凸?ァ!毙现鞠退怠�

  当地时间1月18日,据《西雅图时报》报道,亚马逊已经在西雅图和贝尔维尤解雇2300名员工,其中西雅图有1852人,贝尔维尤有448人。在60天的过渡期内,亚马逊将仍会向受影响的员工支付工资,但不会期望他们继续工作,裁员将于3月19日开始。

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