中新健康|何种饮食方式更健康?国际最新研究称肠道菌群“有话说”

来源: 观察网
2024-05-30 04:58:04

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  研究者认为,这项研究见解或有助于帮助人们理解肠道微生物组和代谢的关系,或能为肥胖管理策略提供参考。

  该论文介绍,肠道微生物组在控制体重和人体成分方面发挥着重要作用,这些作用会受到营养供应的影响。已知热量限制、间歇性断食(在某几天里限制在特定窗口时间进食)和设定蛋白质配比(控制特定餐次的蛋白质摄入)会影响体重和人体成分,但这些饮食改变对肠道菌群的影响尚不明确。

  在本项研究中,论文通讯作者、美国斯基德莫尔学院Paul J. Arciero和同事比较了两种低热量饮食干预的效果:一种是有益心脏健康的地中海式持续热量限制饮食(基于美国膳食推荐标准),另一种是结合间歇性断食和蛋白质配比(IF-P)的饮食。该试验在41个超重或肥胖个体中进行了八周的测试。

  研究发现,和热量限制组相比,IF-P组个体的低到中度胃肠道问题症状减少得更明显,内脏脂肪减少更多,肠道菌群的多样性增加。特别值得指出的是,IF-P饮食导致与瘦表型相关的特定肠道菌群增加,且与体重减轻有关的循环细胞因子以及有利脂肪氧化的氨 基酸代谢物

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