“五辛盘”基本均以性味属“辛”的菜为主，取其谐音为“新”，寓意新一年的开始。此外，吃“五辛盘”还有祛邪除病之义，祈求“新的一年身体健康”。

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　　<a target='_blank' href='/' >中新网</a>上海1月22日电 (谢梦圆)“叮叮叮……”21日上午十点左右，上海市浦东新区周渡消防救援站(以下简称：周渡站)的警铃声骤起，邱喆铭扔下手中剪到一半的纸兔子冲出休息室，顺着二楼铜杆利索地滑进一楼车库，快速换上战斗服登上消防车。出发前他看了一眼出车库电子表，还剩六七秒。从接警到出警，包括司机在内的九名指战员在45秒内全部就位，紧急驶向事发地点。