餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争
久久传媒蜜桃91「たぶん世界にまだうまく馴染めていないだよ」と僕は少し考えてから言った。「ここがなんだか本当の世界にじゃないような気がするんだ。人々もまわりの風景もなんだ本当じゃないみたいに思える」 <a target='_blank' href='/'>中新社</a>北京1月18日电 (刘文文)中国农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德18日在北京透露,2022年中国粮食生产再获丰收,粮食产量创历史新高。sSdv-6LpbqxUYzJ3akcoL9KAE-餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争
记者了解到,中国烹饪协会分析称,5月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上涨0.6个、2.5个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.9%。全国餐饮收入增幅高于社会消费品零售总额增幅1.3个百分点。
对此,中国烹饪协会认为,5月份全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期呈现出了餐 饮消费的高峰。但与此同时,餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。
中国烹饪协会分析,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。停止价格战转向良性竞争,发展“数字+餐饮”提升价值创造力,增强人才培养力度提升餐饮业整体水平,加大政策支持激发餐饮消费潜能是破除“增收不增利”的关键要素。