(新春见闻)西藏年货市场民众话家常:新房、新衣和“古突”

来源: 大众日报
2024-05-26 18:58:52

  中新社拉萨2月6日电 题:西藏年货市场民众话家常:新房、新衣和“古突”

  中新社记者 江飞波

  “罗萨扎西德勒。”2月5日,拉萨暖阳高照,在冲赛康市场附近售卖罗萨美朵(也称藏年花)的商贩桑旦每成交一笔,便向客人道一声新年祝福,客人会心一笑,也向桑旦回以祝福。

  2024年藏历新年和农历春节即将到来,中新社记者在拉萨冲赛康周边年货市场看到,现场人声鼎沸,叫卖声、还价声此起彼伏,热闹非常。

  桑旦今年32岁,是拉萨市堆龙德庆区桑木村村民。他说自家有7亩地,其中3亩用于种青稞,4亩种年花(一种植物),每年藏历新年前,均用于染制成罗萨美朵,7亩地可以变现约6万元(人民币,下同)。

  “罗萨美朵象征着丰收和美满,是插在切玛盒里的。”桑旦说,每把罗萨美朵大小不一,价格从20元到40元不等。

  他说,桑木村算是拉萨城郊,有距离拉萨近的优势,全村几乎家家制作罗萨美朵,效益是传统种植青稞、小麦以及土豆的数倍。

  桑旦家共有8口人,他和爱人是家里经济来源的“主力”。“平常是我媳妇在家带两个儿子,管理7亩青稞和年花,我主要在拉萨做些小生意,农忙时在家耕地、收割。”他说,夫妻如此努力一年,加上制售罗萨美朵,一年总共约有十几万元的纯收入。

  关于新年愿景,桑旦说,2023年家里花费四十多万元新建了房子,一大家子住房条件得到了很大改善,眼下没有其它迫切的愿望,“希望新的一年我们一家把日子过好,全国人民平平安安”。

  桑旦的摊位旁边是来自那曲市班戈县的年轻牧民格桑云丹,他销售的是自家的风干牦牛肉。

  格桑云丹今年21岁,这是他独自一人第三次来拉萨年货市场。他说,家里有500多头牦牛,今年一共宰杀了20头用于销售,此次来拉萨年货市场,带来了10袋风干牦牛肉,截至5日,已经卖掉了大半。

  “今年生意好,但竞争激烈。”他说,自己计划2月8日 前把所有风干牦牛肉卖完,然后给阿爸阿妈还有两个妹妹各买一身新的藏装,回草原家里吃“古突”(一种面食,包有不同寓意的馅料),过藏历新年。

  31岁的嘎玛向巴是年货市场的买家,在冲赛康市场附近逛了一圈后,分别买了“褪”(一种混合了面、糖等食品的年货)、人参果和罗萨美朵等。

  他说,自己来自一个“超级家庭”,兄妹共10人,自己排行老九,他们原籍是昌都,现在定居在拉萨北郊娘热沟。

  嘎玛向巴和妻子在日喀则经营着两家茶馆。“2023年夏天生意不太好,冬天生意又转好了一些。”他说,同时经营两家茶馆颇有压力,他和妻子考虑过完藏历新年关掉一家,专心经营另外一家位置稍好的茶馆。

  “我们一大家子有20多人,过年特别热闹。我妈妈今年74岁了,每年‘古突夜’吃的‘古突’都是她带着姐姐们一起做,我回拉萨就是为了吃这碗‘古突’。”嘎玛向巴说,这份热闹和“古突”,便是自己每年藏历新年的期待。(完)

  穆荣平认为,科研资助模式应该是一个“喇叭口形”,在“入口”处,应尽可能资助数量足够多的高风险、探索型小项目。随着对某个科学问题的认知越来越清晰,逐步聚焦到一个相对明确的方向,资助项目数量逐步减少和资助强度同步提升。当研究开发聚焦到重大应用目标并有相当积累时,需要更加系统性、高强度资助,此时科技领军企业实质性参与至关重要。越往后端越聚焦,企业参与积极性越高,到“出口”处,企业自身就有动力出钱资助,不需要政府资助。

  “我建议根据不同学科的特点区别对待,对一些比较前沿、需要从更长远去布局的学科,比如高能物理,稳定支持的比例可以高一点,而对一些非常成熟且有强应用前景的学科,以竞争性为主的经费模式更佳。”李亮说。

  从研发投入总量看,2022年,中国研发经费(R&D)投入规模首次突破3万亿元大关,仅次于美国,位居世界第二。其中,基础研究经费支出为1951亿元,占全部研发经费的比重为6.32%,相较十年前的4.8%,已是一个很大的提升,但仍远低于主要发达国家15%~25%的平均水平。王贻芳认为,中国基础研究的问题,一方面与总体的投入比例不足有关,更关键的症结在于,6.32%的经费也没有得到相对合理的分配,造成经费的使用效益不高。

  实际上,从20世纪90年代起,面向国家战略需求就成为全球范围内推动需求导向的基础研究的一个重要举措,越来越多的国家开始将基础研究同国家利益相联系,在任务驱动下,“有组织的基础研究”亦随之兴起。

  但令人叫绝的是,同样的食材,同样的调料,每家烤出来的味道却各不相同。这就取决于各家烧烤师傅的技术,调料配比、火候,甚至什么时候翻面,什么时候撒孜然辣椒面,都是核心商业机密。

  从28岁到43岁,申军良最好的15年花在了寻子路上。他和妻子变卖了房子,花光了存款。如今,他们依然住在出租屋里,身后还欠着几十万的债。

皇甫芳仪

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