博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛在广州举行

来源: 新京报
2024-06-04 17:57:47

  中新网广州6月3日电 (记者 程景伟)博古斯世界烹 饪大赛2024中国区选拔赛(以下简称“博古斯中国赛”)3日在广州举行,8位入围选手在赛场上努力烹制色香味俱全的佳肴,角逐出战亚太赛的优胜名额。

  起源于法国的博古斯世界烹饪大赛,有着“烹饪界的奥林匹克”美誉。

  本届博古斯中国赛面向顶级餐饮企业、星级酒店的青年主厨广发“招募令”,最终有近百位选手报名参赛。经过严格的初评,共有8位选手入围此次选拔赛,他们来自北京、江苏、浙江、广东、甘肃、澳门等地,其中近半数人为“95后”选手,更有一位“00后”选手,创下了博古斯中国赛最年轻选手的纪录。

  来自澳门的选手汪亚飞凭借烹饪技艺和创新思维,赢得了评审团的一致好评,获得了优胜殊荣。他将出战亚太赛,向2025年在法国里昂举办的全球总决赛发起挑战。汪亚飞说:“接下来我会继续努力训练,不断提升自己的烹饪水平,争取在亚太赛上取得好成绩。”

  赛事主办方更以美食为纽带,为嘉宾们带来了“美食+”体验,进一步擦亮“食在广州”的城市名片。其中,广州花园酒店在赛前举行欢迎晚宴,通过传统粤式经典菜肴,向海内外嘉宾展示了烹饪技艺。(完)

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>北京1月18日电 (记者 余湛奕)记者18日从全国总工会获悉,全总近日下发《关于进一步做好根治欠薪工作的通知》(以下简称《通知》),要求进一步做好根治欠薪工作。

  其中,乡村e镇主题展区对全省100个乡村e镇所在县(区)的农副产品、生鲜水果、名优特产等进行广泛展示,向全省人民讲好“山西故事”,展示“山西好货”,让年味更浓。同时,为乡村e镇引流,拓展各地农产品销售渠道,提升产品知名度,促进山西产品“走出去”。

  2022年年底以来,海南进出岛客流快速反弹。据中国交通运输部预计,2023年春运海南进出岛客流总量约870万人次,同比增长13.6%。

  1月18日,临近中国传统春节,在广西桂林市訾洲公园草坪上,引种的50个品种、12万株郁金香陆续绽放,吸引市民游客穿梭在郁金香花海中,感受自然山水与郁金香花海的艺术融合氛围。据了解,訾洲公园自2011年以来,在每年春节期间都会举办郁金香花展,“桂林过年,訾洲看花”逐渐成为当地民众的新年俗。

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>广州1月18日电 (王华 吴秋韵)广州市交通运输局副局长张孜18日通报,1月7日春运开始至17日,广州地区累计到发旅客822.8万人次,同比增长10.8%,已恢复至疫情前2019年同期六成水平。

  国家发改委当天举行新闻发布会,金贤东回答<a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者提问时透露如上信息。

陆毅昀

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