专家提示夏季保障食品安全:冰箱不是食品的保险箱

来源: 星岛环球网
2024-06-22 08:45:39

  当天是夏至节气,国家卫健委举行新闻发布会,围 绕“时令节气与健康”这一主题,重点介绍夏至后的相关健康知识。刘兆平在发布会上有如上提示。

  刘兆平指出,夏季的特点是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌容易滋生。如果在处理食品时不到位,就可能发生食源性疾病。夏天预防食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。

  刘兆平提示,要选用新鲜的食材,清洗之后及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,保持新鲜。在加工时也要做到烧熟煮透。“平时做饭的时候,对于鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,要把它烧熟煮透。我想提醒的是,对于一些菜豆、自制的豆浆等,也一定要煮熟了再食用。”

  刘兆平说,要妥善储存和处理食品。对于没有用完的食材或是剩饭菜,要及时放到冰箱里冷藏和冷冻。放的时候也要注意生熟分开,保持食品的间隙,避免出现交叉污染。

  “冰箱不是食品的保险箱。”刘兆平还特别指出,有的家庭习惯一次性购买大量食物放到冰箱里,这种做法其实并不可取。冰箱低温冷藏可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷也不怕冻。比如单增李斯特菌,在0度时照样可以生长繁殖,所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。“在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。”

  三河村村支部书记谭杰也是三河村农民健身足球俱乐部的边锋。“我们爱足球,爱运动本身的快乐,也爱足球聚拢人气,发展旅游的同时带动柚子销量。”谭杰介绍,去年三河村引进了无人机足球,计划探索空中足球赛,让村中更多孩童通过“黑科技”了解前沿足球运动,对世界永葆好奇之心,在未来能真正捧起小康路上的“大力神杯”。(完)

  与此同时,整个行业的生态也在发生变化。李波介绍,过去更多的是创业公司玩家为主,现在整个行业进入到了比较均衡的生态环境,既有创业公司继续冲在前面探索新的产品,新的应用,给客户带来价值。同时也可以有比较成熟的上下游企业开始进入这个行业,在看到工业元宇宙的价值厚,从生态的角度助力这个行业的发展。

  今年春运以来,蒋小军走访了沿线辖区废旧收购站12家,进家入户对11户重点精神病人员、2名大牲畜养殖户进行了回访,期间分别签订了《责任告知书》合计25份。同时,他还到人员来往密集的重点路段做好铁路安全常识宣传,对易发生的风险问题做好提醒,并进行法律知识宣传。

  据报道,3日晚,俄亥俄州扬斯敦市以南约15公里处,一列火车突然脱轨。社交媒体上流传的视频显示,事故现场火势很大,大量浓烟冒出吞没了火焰,救援人员正在开展工作。

  刘克林回忆,自己童年甚至没见过足球场,找个“坝坝”,用木棍石头搭个简易球门,村中孩童照样可以开心踢上一整天。而他孙子3岁便加入了村中少年足球队,每周有专业教练指导,三年训练下来已经像模像样。

  美国财政部表示,2022年6月,数百万美元从属于马洛费耶夫的美国银行账户中被没收,“因为他当时直接或间接地为俄罗斯政府或亲俄政府办事”。

吴信宏

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