中新网北京5月26日电 第十二届国际中餐发展论坛日前在加拿大温哥华举办，此次论坛聚焦中餐国际化，旨在通过交流与合作，推动中餐在全球的发展。
2022年，世界中餐业 联合会发布《关于推动海外中餐繁荣发展的计划(2022-2026)》，此次论坛为该计划的品牌活动，论坛对中餐业未来的发展方向及困难进行了解读与剖析。
世界中餐业联合会会长邢颖表示，中餐的国际化发展，在过去的几十年中付出了成本，积累了经验，培养了人才，孕育了品牌，探索了模式，摸清了方向。2024年中国餐饮业的发展，将在数字化转型步伐的加快下得以行稳致远，将在专业化竞争、连锁化程度和餐饮出海的全方位提升下得以繁荣。
世界中餐业联合会副会长董振祥称，中餐行业要以更高的标准、更严的要求推动品质化进程。每一道菜品都应该成为艺术品，通过精心的烹饪和呈现，让消费者感受到中华美食的魅力和精髓。同时，每一次用餐都应该成为一次享受，让消费者在品尝美食的同时，也能够享受到身心的愉悦和放松。只有不断创新和进步，才能够让中餐行业在第四消费时代中焕发出更加绚丽的光彩。
<strong> 年夜饭、年宵花、智能“年货”装点兔年新春</strong>
李鑫淼觉得自己相对急躁，有时候姥姥没学会，她就“有点不耐烦”。有一次姥姥在看视频时，点进一个人的主页，不知道怎么退出来，“像个老小孩儿，手忙脚乱不知道怎么办。”担心李鑫淼不耐烦，姥姥就会像小孩犯了错一样，小心翼翼地问李鑫淼应该怎么办，甚至明明还没学会，就假装说“原来是这样，我知道了”。李鑫淼有些哽咽，她知道姥姥对自己特别好，但自己做得还不够。
苏剑分析，春节作为最重要的传统节日，阖家团圆少不了走亲访友，消费需求主要集中在食品、服装等，加上一些家庭会选择在春节期间操办婚嫁事宜，家电、家具消费也会有所增长。此外，随着出行政策放宽，旅游产业也将加速回暖。
华西证券表示，全球新能源汽车产业整体呈现“电动加速+智能开启”双重特征，万亿级市场开启。传统车企积极转型，造车新势力、科技互联网企业如华为、百度、小米等加速入局，共促产业繁荣发展。
外高桥港区只是一个缩影。2022年，我国货物贸易进出口总值42.07万亿元，首破40万亿元，同比增长7.7%，构建新发展格局步稳蹄疾，高质量发展坚定有力。
群众为重，民生为本，是新春考察的不变主题。千千万万基层劳动者、普通老百姓，是总书记心中最牵挂的人。
黄馨士
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