江西吉水清水龙虾香飘万里

原标题:江西吉水清水龙虾香飘万里

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  中新网江西吉水5月15日电(巫发阳 刘璇 欧阳诗怡)初夏时节,走进江西吉安市吉水县,正值吉水清水龙虾上市之际,一批批个大壳亮、腹白膏黄的小龙虾被捕捞上岸、送上饭店餐桌。

  近年来,吉水县立足资源禀赋,以打造小龙虾良种繁育、健康养殖、精深加工、节庆旅游等全产业链条为路径,持续发展以“稻虾、莲虾共作”为主要模式的稻渔综合种养产业,做大做强清水龙虾品牌。

  据了解,由于吉水县内赣江、乌江、泷江、住岐水等水系丰富,水质清澈无污染、水草茂盛,吉水清水龙虾以养虾环沟水草和稻田杂草为食,而粪便又可以成为田间肥料,养殖出来的龙虾鳃部、腹部干净无杂质,肉质鲜嫩、色泽清亮。

  5月10日至5月12日,吉水县举行了2024年大美吉水·清水龙虾品鉴汇系列活动,来自吉水县10家餐饮企业的资深厨师现场烹饪,以吉水清水小龙虾为食材,现场操刀、热油、翻炒、调味、装盘,让在场观众不禁口齿生津。

  “这次评选不仅要从色、香、味、形、器等方面对每一道菜肴进行评比,还要求选手以杨万里诗句为创意,制作3道龙虾诗意点题菜,传续中华文化根脉的精髓。”吉水县农业农村局相关负责人介绍。

  据介绍,火爆的龙虾品鉴活动吸引了近5万名市民游客参与,带动了清水龙虾、“井冈山”品牌农产品等各类“土特产”产品销售近500万元。

  近年来,吉水县高标准建设了同江万亩稻渔产业园、醪桥千亩稻虾共作基地,大力推广稻虾共作、稻蟹轮作模式,全县清水虾蟹面积达4.8万亩,年产清水小龙虾6000余吨、大闸蟹150吨,清水虾蟹产业总产值达6亿元,辐射带动多个乡镇农户增收致富,描绘了“小龙虾、大产业”的美丽画卷。

  吉水县委书记肖梓才表示,吉水县将充分利用“中国清水龙虾之乡”和“吉水清水龙虾”全国名特优 新农产品这两张名片,积极融入“井冈山”品牌建设,让吉水清水龙虾真正打响品牌、赢得口碑,助推吉水清水龙虾走进千家万户、香飘万里。(完)

  好莱坞电影在中国市场的疲软已经不是一两天,今年春节后上映的《蚁人与黄蜂女》《黑豹2》《雷霆沙赞!》近乎集体“口碑票房双扑街”。在时下的电影市场,过度依赖特效和高成本投资却套路明显的好莱坞电影似乎已经令观众疲惫,甚至故事情节里何时追逐、何时爆炸、何时煽情,观众都能预测到,连篇累牍的续集缺少突破,实在难以打动人。讲述“自己家”故事的国产片除了视觉特效正在直逼好莱坞,在讲故事的能力上,也越来越走出自己的风格。/Default.shtml返回搜狐,查看更多

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发布于:伊春南岔区
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