归侨侨眷忆端午 粽香聚侨心

来源: 台海网
2024-06-11 02:23:20

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  中新社福建宁德6月10日电 题:归侨侨眷忆端午  粽香聚侨心

  作者 林榕生 黄玲玲

  “以前在海外,包的不是粽子,是乡愁、是幸福。”现年81岁的印尼归侨、东湖塘华侨农场退休职工陈金雄10日向中新社记者回忆道,那时候条件相对艰苦一点,端午的时候没地方买粽子,只能自己包。

  1997年,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区。后历经升格,这个开发区成为国家级经济技术开发区——东侨经济技术开发区。

  陈金雄是1964年回国被安置到这里的。站在东侨经济技术开发区(简称“东侨”)的东湖边上,他感叹道,怎么也没想到,当年的一片滩涂地,已变成一个“面朝大海、春暖花开”的宜居新城。

  “没想到发展得这么好、这么快。”陈金雄说,现已退休的他时常和老伴逛逛公园,和老友们聊聊天、打打扑克牌,乐享晚年生活。

  时值端午佳节,东侨华侨新村社区举办“我们的节日·端午——多彩端午 乐在其粽”主题活动,弘扬中华优秀传统文化,增进社区内归侨侨眷之间的情感交流。

  折粽叶、装糯米、放馅料、弄扎绳……活动现场,社区干部和归侨侨眷一边话家常、一边包粽子,不一会工夫,一颗颗粽子便呈现在大家眼前,欢声笑语中弥漫着粽叶的清香。

  陈金雄说,现在大伙儿的生活越过越红火,这不仅仅是一次包粽子活动,更是一次情感交流和文化传承的聚会,“希望这样的活动年年办,办出创新,办出华侨特色”。

  58岁的苏永英是越南归侨,也是华侨新村社区居民。她说,自从2007年社区成立后,每年都有举办包粽子活动,擅长包粽子的居民都会积极参与,邻里邻居欢聚一堂,节日的氛围非常浓厚。

  “早年在越南的时候,每逢端午,我们在外的侨胞们都会相聚在一起庆祝,通过包粽子来寄托乡情。”苏永英称,越南当地也会过端午节,也有包粽 子,只是粽子有各式各样的,比如红蓝粽、越南方粽等等。

  36岁的陈银龙是印尼归侨子女。在他的记忆中,端午节最具代表性的便是印尼烤粽。印尼烤粽工序比传统肉粽复杂些,要先用红葱、胡椒、豆蔻等腌制好肉末,加入虾米和干贝炒制,将其包入煮熟的糯米中,再将糯米饭和肉馅用香蕉叶包成枕头状或圆条状,绑结实后在炭(柴)火上烧烤。

  “每年过节的前一天,母亲都会提前一天把肉腌好备用,并加入独制的配料,味道非常好。”陈银龙说。

  长期关注中国农村地区的武汉大学中国乡村治理研究中心研究员吕德文在接受《中国新闻周刊》采访时指出,现在乡村防疫有一个不可预期的地方,就在于农村人口老龄化程度更深、脆弱人群比较多,重症率可能会比较高,所以对医疗资源可能会有冲击。

  进入方舱的第一天,她就发现自己是“另类”——她无法出门,但听到楼道中滑轮的声音从未停下,从窗户中望下去,能看到人们提着大包小包的行李准备离舱。

  不过,并非每一家药企都正在生产布洛芬,部分药企的布洛芬产线之前因各种原因被搁置了。“很多都是因为在市场竞争中没有优势,于是在获得生产批文后,就没有开展生产上市的工作,甚至有些企业都没有对注册批文进行必需的延续注册。”李津说道。

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