中新社温哥华5月24日电 (记者 余瑞冬)经过3天现场厨艺比拼并且评出团体与个人分项的优胜者后，被誉为“中餐奥林匹克”的中国烹饪世界大赛于5月23日晚在加拿大温哥华结束第九届赛事。
中国粲庐队、美国旧金山鲤鱼门喜宴酒楼队、中国全聚德 (集团)股份有限公司队、桂餐厅队、上海市东湖(集团)有限公司队、金龙鱼中华名厨队、温哥华皇廷海鲜酒家队、四川旅游学院波谱川代表队获团体特金奖。另有多支参赛团队分获团体金、银奖。
在个人项目中，热菜类、冷菜类和面点类亦评选出若干特金奖、金奖和银奖得主。
由世界中餐业联合会主办的中国烹饪世界大赛有“中餐奥林匹克”之誉。本届大赛由加拿大餐饮总会承办、加拿大多个餐饮业商会协办，主题是“舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和”。大赛于21日揭幕，吸引来自全球各地的近60支队伍参赛，接受国际专业评委从滋味、呈现、创新等方面的评判。
植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海对媒体点评认为，中餐今后的发展应“中学为体，西学为用”，即为中餐寻找和挖掘中国历史文化的“根”，同时要解决食物在安全、健康、营养、风味等方面如何实现统一稳定的问题，二者相辅相成。
本届大赛组委会执行主席、世界中餐业联合会副会长武力表示，中餐在海外近200年的发展史就是一部华侨华人在海外筚路蓝缕、自强不息的奋斗史。中国烹饪世界大赛在全球历经9届，有力推动了世界中餐的发展和繁荣，也对讲好中国故事的民间外交起到积极促进作用。
2022年9月19日深夜，旅客已进入梦乡，甘泉打着手电筒在车厢巡视，这时两名女孩的身影出现在他的视线中，她们年纪不大，一会儿窃窃私语，一会儿激烈交谈，从周围情况来看不像是有监护人陪同。这一异常情况瞬间引起甘泉的警觉。
国家国际发展合作署副署长邓波清今天接受总台记者采访表示，中国政府第一时间启动紧急人道主义援助机制，决定向土耳其和叙利亚提供紧急援助。首批将向土耳其提供4000万元人民币紧急援助，包括派遣重型城市救援队、医疗队，并提供土方急需的救灾物资。协调向叙利亚提供叙方急需的救灾物资，并加快落实正在实施的粮食援助项目。
“国际首次！中国空间站种出的水稻种子回家了。”这是前段时间登上网络热搜的一则新闻。经历120天空间培育生长的水稻种子，随神舟十四号载人飞船一同平安返回地球。正是在那一天，我们萌生了做这样一篇报道的想法，想更近距离去观察一粒种子的世界。
过去一段时间，疫情对香港经济造成了不小的影响。2月1日，香港特区政府统计处公布预先估计数字，相较于2021年，2022年香港的本地生产总值实质下跌3.5%。香港旅发局此前发布的数据显示，2022年香港访客仅60.46万，相比疫情前锐减。
今年春节，刘亮程没有像往常一样回到“一个人的村庄”——家乡沙湾县，和母亲、弟弟妹妹一起过年，而是在木垒哈萨克自治县菜籽沟村的木垒书院过了一个“封闭”的年。
在距离震中地区200余公里的内夫谢希尔卡帕多奇亚区域，侨胞胡胡与记者连线时正在经历余震，但震感十分轻微。她表示，由于其所在地区距震中较远，当地居民生活未受影响，“邻居正在铲雪，很淡定”。
林乃文
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