——餐饮企业经营压力。天津市餐饮行业协会会长李家津、某餐饮品牌创始人韩云峰等表示，目前外卖点餐平台少、入驻商家多，商家往往居于弱势。竞争加剧和成本压力加大，使商家想方设法增加销量，在推行小份菜等举措时有所顾虑。“有时不得不参加一些免运费、打折活动，成本还是要商家承担，做外卖的利润被压得很低。”餐饮个体经营者杨先生说。

　　“同时，通过领先的咨询引领，企业可以‘先医后药’，找到最合适自身特点的双转型解决方案，先进行小范围试点，循序渐进，逐步带动整体全面转型。”尹正表示。

塔自下而上逐层收缩

幅员面积5400平方公里

　　<strong>(台海观澜)从厦金同放焰火到“两马”同春闹元宵：闽台交流“春”意浓</strong>

　　监审：陈璟春

王彦霖