据胡顺文介绍，酿造“九月九陈年封缸酒”，主要有浸渍、蒸煮、下缸、发酵、压滤、贮存六道工序，每道工序对温度和时间的把控都颇有讲究，“如果没掌握好，米酒容易变酸，影响口感”。

　　春运期间人流量大增，在郑州东站，随处可见铁路民警在候车大厅巡逻，护航平安春运。

　　<strong>马浚伟：</strong>他们每一个最让我讨厌的就是说“我小时候就看你的戏”，我就回他们说“可是为什么你看起来比我大呢”？跟他们开玩笑。我觉得最有趣的是有很多北大本科的小孩会跑过来看我，找我签名、拍照，我倒是觉得无所谓。如果认不出来，我反而是不是应该有点担心了？我过去这么多年，这个发展是白白的就没了？我觉得最开心的是我们当时的副院长李琦教授，她非常有名望的，她讲课非常有趣。第一天上课就是她的课。她讲着讲着突然走到我面前，然后就回身说：“哎呀，怎么今天我有点压力，原来有一个明星学生在。”