2023年开年6个交易日，人民币对美元汇率中间价走出“六连涨”，进入6.7元区间。1月9日，人民币对美元中间价报6.8265，创下2022年8月22日以来新高，调升647个基点。当日离岸、在岸人民币盘中双双收复6.8元关口。1月10日，人民币对美元中间价报6.7611，再次大幅上调654个基点。这轮自2022年11月开启的人民币对美元汇率中间价反弹回升，至此已累计上涨超6%。

　　值得注意的是，在上周的一份报告中，美联储官员强调的衡量劳动力市场紧张程度的一项指标几乎没有降温的迹象，职位空缺的数量依旧保持在历史高位附近。

　　卡拉胶、海藻酸钠、瓜尔胶、刺槐豆胶等是食品安全国家标准中允许使用的增稠剂，可在雪糕中按生产需要适量使用。企业需自觉履行食品安全主体责任，同时各方应加强对雪糕的科普传播。消费者选购雪糕时应注意外包装和贮存温度，食用时应注意食用时间和食用量。

　　科学真相：“零添加”与食品安全性没有必然联系。反而有些食品正是因为工艺必要性添加了食品添加剂，其质量和安全性才更加有保障。

　　“当前，我国经济恢复基础尚不牢固，必须树立底线思维和增强忧患意识，常观大势、常思大局，将可能带来重大风险的隐患发现和处置于萌芽状态。”黄卫挺说，要持之以恒防范化解重大经济金融风险，确保经济社会发展大局稳定。一方面，要有效防范应对各类输入型风险；另一方面，要强化粮食、能源资源、重要产业链供应链安全保障，加强能源产供销体系建设，着力提升产业链供应链韧性和安全水平。

　　衡量变得更复杂

王吉茂