国产suv女性「エウリピデス」と彼女は簡潔に言った。「エレクトラ。いいえc神様だって不幸なものの言うことには耳を貸そうとはなさらないのです。さっき授業が終わったばかりでしょう」　　TOP1—— 中国移动，融资额519亿元S8bA96EG-BeUJGOvQbC2M-咖啡价格战能“卷”多久？

　　2023年以来，以瑞幸咖啡和库迪咖啡为首的咖啡品牌打响9.9元价格战，获取市场份额。

　　2024年，咖啡价格战再度升级。6月6日，蜜雪冰城旗下的咖啡品牌幸运咖在社交平台上宣布“开启咖啡6块6时代”，称除幸运冰外，6月6日至30日，幸运咖全场6.6元封顶，几十款饮品任意选，还喊出“高品质咖啡六块六时代正式到来”的口号。

　　从9.9元到6.6元，咖啡赛道似乎没有最低价，只有更低价。咖啡降价潮还能持续多久？价格战升级背后的原因又是什么？

　　从9.9元到6.6元 多家公司入局或加大降价力度

　　中国咖啡市场竞争日趋激烈，价格战成为比拼焦点。2023年，库迪咖啡和瑞幸咖啡点燃了9.9元的价格战。彼时，不少消费者感慨，“感谢库迪、瑞幸把咖啡价格打下来。”

　　库迪咖啡在价格战中的策略尤为激进，其部分产品的价格甚至低至4元，试图以低价吸引消费者。作为新兴的竞争者，其还计划短期内大幅扩张门店数量，翻倍至5000家。

　　瑞幸咖啡则在开店数量上特别生猛。2023年，瑞幸咖啡营收首次超过星巴克中国，成为了中国市场最大的咖啡连锁品牌，同时净新开门店8034家，目前其门店数逼近两万家。

　　为应对市场压力和竞争对手的促销活动，曾明确表示“无意参与价格战”的星巴克最近也开始频繁推出各种优惠券活动，如“满60元减10元”“满50元立减6元”“49.9元三杯”和“39.9元双杯”以及“咖啡拿铁7折券”等。在一些生活团购平台上，星巴克还推出“108元5杯大杯”“249元10次大杯”等优惠。

　　当然，还有更加生猛的后来者：今年6月6日，幸运咖宣布“开启咖啡6块6时代”，这意味着咖啡行业的价格战加剧。而在5月21日，库迪咖啡刚宣布再度加码9.9元促销活动。5月24日，库迪咖啡首席策略官李颖波透露，公司做好了“全场9.9元促销”三年的准备。此外，瑞幸咖啡也在上个月将“每周9.9元”的活动菜单进行了更新，将新品燕麦拿铁加入其中，扩大了促销产品的数量。

　　不过，相较于其他咖啡品牌，幸运咖依托蜜雪冰城多年的行业经验，以及其背后强大的供应链，推出的价格直接打破“9.9元”，将价格再度拉低，这也让其成为这场价格战中价格方面最有优势的，但其是否会是这场价格战的最终赢家，还有待观察。

　　竞争加剧

　　今年已有8000家咖啡相关企业注销吊销

　　随着咖啡市场竞争持续，“9.9元”这一数字已经影响到了大众的消费行为。经过过去一年的消费理性“洗礼”，9.9元可能越来越成为消费者的一个心理价格标准，高于这个价格的咖啡或许会被更加谨慎地选择，由此倒逼更多的品牌加入9.9元的竞争中。

　　在价格战之下，国内一些咖啡门店、品牌坚持不下去了。以精品咖啡代表Seesaw为例，被曝正在大面积关店。在社交平台小红书上可以看到，自去年开始，Seesaw多家门店相继宣布暂停营业，涉及苏州、上海、武汉、北京、重庆、杭州、深圳等多个地区。

　　Seesaw的闭店只是咖啡赛道激烈竞争的缩影。数据显示，我国现存22万家咖啡相关企业。2021年以来，咖啡相关企业新注册量逐年增加，且增速逐年加快，2021年、2022年、2023年新注册量分别同比增加17.1%、37.9%、67.9%至2.6万家、3.6万家、6万家。截至5月29日，今年我国已新注册1.7万家咖啡相关企业。

　　与此同时，近两年咖啡相关企业注销数量也在上升。2021年和2022年，我国咖啡相关企业注销吊销量分别同比减少2.9%、15.4%至1.4万家、1.2万家。但在2023年，注销吊销量同比增加44.6%至1.7万家。截至5月29日，今年我国已有8000家咖啡相关企业注销吊销。

　　此外，资本对咖啡赛道的投资热情也在趋于冷静。去年，咖啡赛道共有26起融资，累计金额接近20亿元，其中小咖主、隅田川、星茵咖啡等9个品牌的融资金额超过1亿元。而今年以来，咖啡赛道只有5起融资，披露的金额累计不到1亿元。

　　业内观点

　　价格战并非长久之计品牌应避免盲目跟风

　　对此，北京社科院研究员、南昌理工学院数字经济研究院院长王鹏博士表示，咖啡低价策略，要看企业的盈利能力，如果持续低价导致企业长期亏损，那么这种策略将难以维持。如果竞争对手也采取降价策略，可能会引发更激烈的价格战；如果竞争对手选择其他策略，如提升品质或服务，那么价格战可能会逐渐平息。

　　不少业内人士也对价格战的态度较为审慎，9.9元、6.6元之争并不是品牌发展长久之计。低价模式对于品牌的优势在于能在一定程度上提升销量，抢占市场份额，但劣势则是利润空间被挤压，长期低价可能导致产品质量下降，影响品牌的长远发展。