他认为“我们正处于‘搭桥’努力的开始阶段”，基辛格说，“这是积极的，只要我们记住，如果‘桥’不能建起来，那么‘悬崖’就依然在”。

　　一些品尝过两岸酸菜白肉锅的人发现，台湾的版本更像火锅吃法，五花肉可以涮来吃，汤锅还能加入海虾。韩良忆说，台湾人喜欢往锅里加各种食材，闽南话称作“澎湃”，指菜样丰盛热闹。“从酸菜白肉锅里头，能看到台湾人对于饮食的多元化吸纳。”

　　自古至今，书画便是艺术交流与传播的国际通用语言。“一带一路”沿线生动多彩的地域风貌、人文风情为艺术家提供了丰厚的创作源泉。“丹青翰墨”板块选取“一带一路”国家的特色书画、刺绣等多类艺术作品，如中国书画界泰斗陈佩秋的书法作品、土耳其的泥金装饰手抄、伊朗的非遗细密画珍品等。

到赤坎华侨古镇邂逅百年风情

恩平濑粉是用大米为原料制作而成。

　　酸菜白肉跨海，一开始沿用东北大白菜，后因供应不足，换成台湾人常吃的“高丽菜”(甘蓝)。

陈嘉慧