(走进中国乡村)浙江安吉“村咖”刷新中国单日单店咖啡销量纪录
五十路老太太熟女泻火僕はそれ以上何も言えなかった。いったい何が言えるだろういちばん手っ取り早いのはそのいまいましいラジオを彼のいないあいだに窓から放りだしてしまうことだったがcそんなことをしたら地獄のふたをあけたような騒ぎがもちあがるのは目に見えていた。突撃隊は自分のもち物を極端に大事にする男だったからだ。僕が言葉を失って空しくベッドに腰かけていると彼はにこにこしながら僕を慰めてくれた。 就在距离暑期不久的3、4个月前,不少影院经理还对今年的电影市场抱观望态度。毕竟,“春节档之后,很快又有一阵低迷,我们还有点担心春节的热闹会不会是昙花一现。”上述业内人士对《中国新闻周刊》说。今年4月下旬,连续多天单日票房在3000多万低位运行,最低时甚至有跌至2000多万的单日大盘诞生,平均到全国8万多块大银幕,每块单日产出仅300元上下。整个2月到4月,没有一部电影票房过10亿,五一档15.19亿元的总票房,远不如2019和2021年的水平。以至于在今年的上海国际电影节,最集中的话题仍是“怎样把观众带回电影院”。9IoU-ItkxJa2H3WINDxnel1qKRh-(走进中国乡村)浙江安吉“村咖”刷新中国单日单店咖啡销量纪录
中新社湖州5月28日电 题:浙江安吉“村咖”刷新中国单日单店咖啡销量纪录
作者 王题题
近年来,乡村旅游热让浙江的不少乡镇和村里的咖啡店迎来商机,很多“村咖”成为网红店,游客络绎不绝。
眼下,火热出圈的便是浙江湖州市安吉县红庙村的“深蓝计划X”咖啡馆。在今年4月5日这天,该咖啡店售出8818杯,刷新了此前它自己保持的7132杯中国单日单店咖啡销售量纪录。
这是一家利用废弃矿坑和老厂房改造修建的咖啡馆,视野所及皆是山水,蜿蜒的蔚蓝湖岸边散布着太阳伞和露营桌椅,每组座位间都贴心地隔出了2至3米的社交距离;场内一幢建筑保留了原始的水泥风格,四面打通的大窗,成了最好的景观台。
无论是节假日还是工作日,“深蓝计划X”咖啡馆都吸引着众多游客前来打卡。他们或沿着矿坑边的沙滩悠闲遛狗,或窝在躺椅里面朝碧水放空,更多的人则是举起咖啡,在毛坯窗台前定格一张碧水青天、山石画屏的靓照,或爬上旧越野车、站在“你美式吧”“有趣青年in梅溪”的标语下摆出pose。
三年前,如果有人告诉村民,这里会成为网红打卡地,多半会被回怼一句“想太多”。
一个远离县城的乡村,一座遍布垃圾的废弃矿坑,一条进出不到两米的石子路……这是“深蓝计划X”主理人程铄钦来踩点时的第一印象。
但这掩盖不了让人心动的风景——停产后的矿坑天然蓄水,冷冽的岩壁圈着深蓝的湖水,形成冷峻、沉静的氛围,置身其中,让人联想起年轻人心目中的旅游胜地、被称为“世界尽头”的冰岛。
这汪深蓝的湖水,在程铄钦心中埋下了种子。浇灌种子发芽的,是咖啡。
今年“五一”假期,“深蓝计划X”咖啡馆再次“沸腾”,50名店员操作37台咖啡机不停运转,5月2日的出杯量达7237杯。
据悉,一年多来,这里的单日单店出杯量数据已经一再令业界咋舌:2023年1月24日3022杯,5月1日5120杯,10月2日7132杯,接连刷新中国纪录。今年4月5日,正值清明假期,50多名店员在8个窗口的37台咖啡机前忙不停,当天售出8818杯咖啡。
吸引游客纷纷前来打卡的,不仅是一杯咖啡。“咖啡只是载体,我们的方向是通过布设年轻人青睐的元素创造‘颜值经济’,销售的是设计理念、情绪价值和一种乡村理想生活。”在程铄钦的理念里,乡村咖啡喝的是大自然馈赠的风景,是蕴含乡村风情的“特调”。
事实证明,卖风景、卖生态,年轻人很买账。
有山水、稻田 ,有心形湖泊、湛蓝潭水,咖啡馆周边还布置了50多个打卡点,每个角落都“出片”,年轻人为此不惜等上三个小时。
开业近两年,“深蓝计划X”工作日的客流量保持在近800人次,节假日可达2000人次以上,前来体验的多是18岁至35岁的年轻人。
为反哺乡村,程铄钦团队和村里合计,采取“两入股三收益”模式,村民和村集体以资金、资源入股,占比49%,程铄钦团队入股51%。村民除了拿股份分红,还能拿租金和薪金。2023年,程铄钦团队为村里带去近600万元人民币收益。
“‘深蓝计划’不会盲目扩张,我们未来也只做咖啡馆,给消费者提供一个短暂放空的空间。”程铄钦说,从咖啡馆出发,探索乡村共富的无限可能性。(完)