满满烟火气 浓浓家乡味

来源: 奥一网
2024-06-04 21:42:38

  淄博烧烤、天水麻辣烫、四川钵钵鸡……近日在香港举办的第二届同乡社团家乡市集嘉年华上,各式各样的内地美食让香港市民和旅客感受了一把浓浓的烟火气,享受了一场“舌尖上的盛宴”。

  本次嘉年华活动由香港28家省级同乡社团联合举办,活动现场设有特产展销、文艺表演、非遗展示、美食休闲四大板块。现场设超过220个摊位,特别增设中华美食一条街,有超过20个熟食摊位。主办单位预计,今年活动吸引超过20万人次入场。

  “同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁,为香港实现良政善治提供有力支撑。”香港特区政府政务司司长陈国基在启动仪式上致辞表示,筹办这项大型文化推广活动,让市民认识到各地的文化特色和生活面貌,加深对中华文化的了解,并加强对国家的归属感,十分有意义。

  在淄博烧烤的摊位,许多香港市民前来排队,等待品尝这一网红美食。“从去年开始我就看到淄博烧烤在互联网上‘出圈’,但因为工作忙一直没能到淄博去品尝。这次的嘉年华把淄博烧烤带到 了香港,让我有机会与它‘亲密接触’。”香港市民陈彬告诉记者,把小饼裹着肉串和小葱一起吃,别有风味。还有淄博的周村烧饼,薄如纸片,酥脆可口,同样值得尝试。

  “香港市民在嘉年华活动上可以买到很多内地城市的特产,且价格实惠,非常有吸引力。”老家四川、在香港工作生活了十多年的张利说,这样的活动非常好,让大家在家门口就可以购买或“打卡”内地流行美食及家乡特色产品。“作为四川人,钵钵鸡、灯影牛肉等特色美食是我的最爱,让我能够缓解思乡之情。”

  除丰富的美食外,本届家乡市集还推出非遗展示、展演专区,展示260件非遗作品,如潮汕刺绣、德化瓷器、徐行草编等,并邀请非遗传承人到现场与市民互动,让市民和游客沉浸式体验中华传统文化的博大精深。

  氢能旗舰项目推进

  此外,受光伏行业快速更新迭代影响,各企业所选择的技术路线不尽相同。而如果对行业发展趋势的判断出现偏差,则可能面对新品研发不及预期、巨额投资的生产线落后主流工艺等风险。该业内人士还认为,光伏是一个拥有一定门槛的技术密集型行业,如果没有人员、技术、市场、资源等方面的充分准备,贸然跨界投资风险很大。

  在氢燃料电池领域,以色列巴伊兰大学宣布其化学系教授埃尔巴兹领导的研究团队正在研制“氢基可逆燃料电池”用于能源存储,且已经通过了概念验证阶段,该技术有可能彻底改变能源存储和生产方式。

  多层次绿色金融工具合作

  自我革命淬炼过硬纪律作风,实战练兵积蓄敢打必胜的底气,一支讲纪律、高素质、能打仗、打硬仗的人民警察队伍正在茁壮成长。

  <strong>后续布局需考量安全性与流动性</strong>

刘家升

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有