中新网青岛6月14日电(胡耀杰 王禹)第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节14日在山东省青岛西海岸新区揭幕。本次活动旨在聚焦海洋美食，突出民族特色，搭建起海洋食品产业链供应链合作交流新平台。
作为商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一，本届美食节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题，将陆续举行海洋食材展览、美食和宴席展示、会议论坛、技能竞赛、美食嘉年华等六大板块二十多项活动。
据了解，本届美食文化节总展览面积近2万平方米，共有320个品牌、263家企业参展，展品覆盖海洋食材、海洋特色食品、团餐优质食材、青岛特色食材、海洋品质预制菜、品质大师菜、海洋美食调味品、餐饮设备用品等。
“行业协会作为政府和行业的桥梁，在促消费、推动行业高质量发展方面面临更多使命。”中国饭店协会会长陈新华在致辞中表示，本届海洋美食文化节聚焦海洋美食、国潮美食、地标美食三大美食的高质量发展，将通过“会、展、赛、培、销”联动方式，持续释放市场端新需求。
曾在上海合作组织青岛峰会出任宴席副总指挥的中国鲁菜烹饪大师马维涛，与核心厨师团队共同呈现的极具鲁菜之长的特色菜品，向世界展现了鲁菜文化的博大精深。
当日，马维涛将包括品梅花汤、花开富贵梅花虾等国宴菜品在内的，以梅花为灵感和主题并结合青岛本地特色食材的“梅花宴”带到美食文化节现场，引得观众纷纷驻足品鉴。“国宴匠心，寓意深长，希望通过此次活动，让更多人了解青岛独特的海洋饮食文化和鲁菜文化，发扬和传承中华传统美食。”马维涛说。
海洋自古以来就是重要的食物资源宝库，向海要粮是经略海洋的题中之义。活动期间，参会代表走进优质食材源 头，考察灵山岛、鲁海丰海洋牧场、国信深海大黄鱼基地，搭建产业链供应链交流平台，促进海洋产业发展。(完)
本次华北暴雨中，基础设施在面对极端天气时的脆弱性暴露无遗。电力、供水、交通、通讯，这些都是一个城市和村庄的生命线系统，一旦这些系统因灾瘫痪，居民生活将陷入极大困境。此轮暴雨中，北京市自来水集团门头沟城子水厂的挡水墙被冲垮，配水机房进水，全厂停水，影响了门头沟区约15万户正常供水。北京西南部山区内的道路由于大多被山洪以及随之而来的泥石流和塌方冲垮，铁轨悬空。门头沟雁翅镇的几十位村民沿着清末的老铁轨，在步行几十公里后方走出大山。涿州市全域一度断水断电，沦为“孤岛”。
2012年“7·21”特大暴雨发生后，河北省保定市涞水、涞源成为洪灾的重灾区，涞水县野三坡景区遭受自1986年开放以来最致命的重创。据2012年媒体报道，河北省防汛抗旱指挥部办公室在相关新闻发布会上表示，野三坡景区上游的拒马河干流无水库等拦蓄工程，导致洪水迅猛，河道难以消化如此大的降水，但水库修建须由国家统一规划，种种原因致使当地修建水库搁浅。
同样的情形亦出现在月坛。“德胜的居民户数量是月坛的1.6到1.8倍，相比德胜，月坛受‘7·31’影响不大，甚至是整个西城学区受影响最小的片区，虽然也有调剂，但基本都能上实验二小和复兴门外一小。”房产经纪人崔明明告诉《中国新闻周刊》。
中国科学院地理科学与资源研究所研究员贾绍凤向《中国新闻周刊》介绍说，涿州受灾，部分由地形所致。涿州位于太行山、燕山的交界处，地形呈喇叭口状。此次强降雨过程中，东南气流在此盘踞，暴雨强度最大。同时，涿州位于冲积扇平原，这意味着，多条河流出了山口，“第一站”便是涿州。
“至少对涿州而言，这次洪水过后，应该对整个城市做一次与气候适应相关的全面体检，结合未来的趋势预测，看看还有哪些防洪设施、基础设施达不到标准，如何更好地重建。”巢清尘建议。
“至少对涿州而言，这次洪水过后，应该对整个城市做一次与气候适应相关的全面体检，结合未来的趋势预测，看看还有哪些防洪设施、基础设施达不到标准，如何更好地重建。”巢清尘建议。
杨宗翰
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