“粽”头戏来了 “咖啡粽”“水果粽”……粽子市场新意十足
8x8x.iofn「下手ですよ」 <strong>陈梅:</strong>海外华侨华人自身在海外就是传承中国文化和传播春节文化的“自媒体”。我们通过不断地向我们的下一代以及其他族裔和主流社会介绍、演绎中国传统文化,让人们记住有五千年文明史的中华民族是个期望和平的民族。无论在哪里,中国人世世代代都愿意为中美人民之间的友谊,为世界和平和民族昌盛搭桥铺路。(完)eZf8N-5T0SdFDT7mCPZspmmjiS-“粽”头戏来了 “咖啡粽”“水果粽”……粽子市场新意十足
端午节临近,粽子再次成为市场的焦点。今年的粽子市场行情怎么样,有哪些新品上市?
在云南保山,当地人把小粒咖啡和糯米搭配起来做“咖啡粽子”。 新鲜烘焙的小粒咖啡研磨成咖啡粉,冲泡成浓郁的咖啡液,倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡的糯米粒变得饱满且色泽均匀,散发出诱人的香气。村民们围坐在一起,熟练地包着粽子。包好的粽子再次浸泡在咖啡液中两小时之后,就可以用咖啡液进行蒸煮了。淡棕色的咖啡粽,散发出诱人的光泽,再搭配上红糖,咖啡的醇香与粽叶的清香令人回味无穷
除了“咖啡粽”,当地人还制作了“水果粽”。菠萝因其酸甜可口、久煮不烂,常与糯米搭配在一起制作成水果粽,同样很受消费者欢迎。