湖南江永传统手工粽搭乘电商快车香飘全国

来源: 半岛晨报
2024-05-29 00:31:12

  中新网永州5月28日电(周文 李悦蕾) 端午将至,各种口味的粽子开始上市。在湖南省永州市江永街头,全县电商企业和香粽手工作坊开始忙了起来。

  灰水粽、蛋黄粽、肉 粽……走进一家名为女书手信的特产店,包粽子的工人正娴熟地用稻草给粽子打结。厨房内,第一锅粽子随着沸水翻滚,粽叶微微泛黄,粽香四溢。

  店主吴翠凤说,她们家主要制作板栗肉粽、蛋黄粽及灰水粽等,都是现包、现煮,最近一段时间粽子供不应求。“好多都是打电话提前预订,今年按订单量包粽子。高峰期,一天可销售1万多个粽子。”吴翠凤说。

  一直以来,江永瑶民沿袭祖辈方法制作传统手工香粽。这种粽子以本地产的香糯米为主材料,配以红豆、花生、板栗、蛋黄及香油腌制的五花肉等。配制好的食材放入箬竹叶中,用香稻草捆扎,用山泉水加稻草灰水慢慢熬制粽子8小时。出锅后,粽子软糯香甜、回味绵长。

  今年50多岁的徐门艳是江永县千家峒瑶族乡的“香粽达人”,从配料选择到包粽子、熬制粽子都全程直播。“通过电商把传统手工香粽销到全国各地,近段时间请来10多个瑶妹助力,每天销售粽子2万多个。”徐门艳说。

  在江永,许多手工作坊通过网络平台销售农特产品,让更多人品尝到正宗手工粽。目前,江永涌现出手工粽子企业及加工作坊300多个,年销售香粽1200多万个。(完)

  面对北约追随美国渲染“中国威胁”,加快亚太转型步伐的做法,中国外交部指出,北约一方面声称自己是区域性、防御性联盟的定位没变化,一方面不断突破传统的防区和领域,不断加强同亚太国家的军事安全联系,渲染“中国威胁”,有关动向应当引起地区国家的高度警惕。

  世卫组织表示,目前30%-50%的癌症可通过避免风险因素等得到预防。此外,如能得到早期诊断和适当治疗,许多癌症治愈的可能性很高。

  记者咨询某商业银行零售信贷服务中心工作人员获悉,可通过线下办理提前还贷业务,不支持线上办理。“最近明显感受到来提前还贷的客户越来越多了,去年年底取号后大概需要等待10分钟就可以预约,现在人多的话,需要排队1小时才能预约。”这位工作人员说,客户签字预约完成后,大概在30天左右后扣款。

  虽说“无贷一身轻”可以说是大多数买房人的终极梦想,但正如小夏所顾虑的,业内人士同样提醒,面对扎堆提前还贷的热潮,还是要结合自身情况选择。

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巴火瑶

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