1月27日，华西都市报、封面新闻记者从四川省商务厅获悉，2023年春节期间，全省餐饮消费已基本恢复到2019年同期水平。团年饭聚餐火热、旅游餐饮消费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等，让四川餐饮业在这个春节火了一把。<br />据监测，春节期间成都20个重点餐饮品牌的30个门店人流量同比增长210%，营业收入同比增长45%-120%不等。其中，柴门推出5个档次的团年饭产品，旗下12家门店的包间到大年十五全部订满；红杏酒家(明珠店)每天满席，翻台2-3次；大龙燚、蜀大侠、大妙、小龙坎等火锅店营业收入大幅回升，再现超长排队打卡就餐场景，吼堂火锅创下了单日排队4000单的历史最高水平。<br />这个春节，不少游客选择在四川过年，由此也推高了旅游餐饮消费。美团数据显示，春节期间四川异地消费者占比约三分之一，贡献了47.6%的消费，同比增长43%。<br />分市州看，成都市将美食融入公园城市场景，推出2023美食嘉年华活动，举办“兴隆福·春市”、塔子山新春游园会、北湖生态公园新春欢乐购等活动，拉动相关区域餐饮消费同比增长约30%。自贡市举办第十四届盐帮美食文化节，发放1000万元餐饮、文旅消费券。鲜锅兔、蘸水菜等盐帮特色风味餐厅大受欢迎，部分餐厅翻台超3轮，上座率和营业额较前期提升60%。乐山苏稽古镇开展“品味苏稽，在‘嘉’过年大拜年”活动，吸引众多游客前往打卡“跷脚牛肉”“米花糖”等老字号美食。据悉，古市香跷脚牛肉每天接待消费者超过6000人。<br />线上线下持续融合，成为这个春节餐饮消费的亮点之一。四川省商务厅在美团开设“味美四川”品牌馆，一键直达21个市州、1366家天府名菜体验店。美团上万家餐饮商户“新春不打烊”，投入补贴千万元，开展系列春节大促活动。<br />数据显示，春节期间，四川生活服务业线上消费规模排名全国第3位，同比2019年增长102.7%，其中餐饮消费约占30%。成都万象城、大悦城，自贡中华彩灯大世界，乐山市烟火嘉州城，绵阳市绵州记忆等重点商圈(景区)餐饮商户占比超5成。春节期间，全省线上餐饮消费规模同比2019年和2021年分别增长59.8%和329.4%。<br />川味预制菜正成为大众餐饮的重要选项。据统计，东坡肘子、东坡扣肉、粉蒸肉、毛血旺、酸菜鱼等川菜预制品销售火爆，伊藤洋华堂、盒马鲜生店等推出的预制年菜备受消费者青睐。王家渡食品春节期间预制菜销量预计将超过2000万元。遂宁在宽窄巷子举办“川味预制菜产品展示品鉴活动”，九大碗、状元猪蹄、坛子肉等受到市民热捧，单日销售超过11万元。达州、雅安等地半成品、预制品特色川菜销售同比增长40%以上。

　　经查，该店已取得《营业执照》《食品经营许可证》等合法资质，证件名称为“北海市银海区侨民海港海鲜加工城”。该店所用电子秤经检定合格，有效期至2024年1月12日，经现场对其电子秤进行计量测试，结果显示秤具符合相关规范要求。

　　作为大学生，马建忠实习期拿到了3000元的工资，这让他非常满意，工作得也很起劲。

　　除夕前一天，中国优化调整防疫政策后首个赴埃及中国旅行团抵达开罗国际机场。埃及民航部长特别代表、埃及航空公司董事长叶海亚·扎卡里亚在欢迎仪式上说，埃中两国都是拥有璀璨历史的文明古国，埃方期待在埃及境内前往各个旅游目的地的中国游客数量不断增多。

　　“不要红包，要舅妈。”这个春节，四川内江一名33岁的单身舅舅被6个外甥催婚的视频火了。

　　今天的远古堆村已经看不出当年“苦瘠甲于天下”的困顿模样。他们立足本地优势，大力推广中草药种植和旅游业发展，克服困难，坚持建设，发展的步子始终未停。今年春节，游客回升，元古堆村各项设施均已就绪，一台“土味”联欢会更是掀起快乐高潮。

薛木凡