满满烟火气 浓浓家乡味

来源: 半岛晨报
2024-06-03 20:37:20

  淄博烧烤、天水麻辣烫、四川钵钵鸡……近日在香港举办的第二届同乡社团家乡市集嘉年华上,各式各样的内地美食让香港市民和旅客感受了一把浓浓的烟火气,享受了一场“舌尖上的盛宴”。

  本次嘉年华活动由香港28家省级同乡社团联合举办,活动现场设有特产展销、文艺表演、非遗展示、美食休闲四大板块。现场设超过220个摊位,特别增设中华美食一条街,有超过20个熟食摊位。主办单位预计,今年活动吸引超过20万人次入场。

  “同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁,为香港实现良政善治提供有力支撑。”香港特区政府政务司司长陈国基在启动仪式上致辞表示,筹办这项大型文化推广活动,让市民认识到各地的文化特色和生活面貌,加深对中华文化的了解,并加强对国家的归属感,十分有意义。

  在淄博烧烤的摊位,许多香港市民前来排队,等待品尝这一网红美食。“从去年开始我就看到淄博烧烤在互联网上‘出圈’,但因为工作忙一直没能到淄博去品尝。这次的嘉年华把淄博烧烤带到了香港,让我有机会与它‘亲密接触’。”香港市民陈彬告诉记者,把小饼裹着肉串和小葱一起吃,别有风味。还有淄博的周村烧饼,薄如纸片,酥脆可口,同样值得尝试。

  “香港市民在嘉年华活动上可以买到很多内地城市的特产,且价格实惠,非常有吸引力。”老家四川、在香港工作生活了十多年的张利说,这样的活动非常好,让大家在家门口就可以购买或“打卡”内地流行美食及家乡特色产品。“作为四川人,钵钵鸡、灯影牛肉等特色美食是我的最爱,让我能够缓解思乡之情。”

  除丰富的美食外,本届家乡市集还推出非遗展示、展演专区,展示260件非遗作品,如潮汕刺绣、德化瓷器、徐行草编等,并邀请非遗传承人到现场与市民互动,让市民和游客沉浸式体验中 华传统文化的博大精深。

  老顾客赵先生一家特地从长治市里赶来建福猪头肉店置办年货,“老味道一直没变过,六七年了,年年买,味道正宗,家人都喜欢吃。”

  有媒体分析表示,一旦此次违规行为成立,阿根廷队或许会面临高额的经济处罚。

  林敏睿携家人多次参加北京市台联组织的活动,由此认识了很多在北京发展的台湾友人。他说,愿大家兔年平安健康,期待日后常相聚。

  海,是宁德的优势所在、发展潜力所在。宁德海洋资源得天独厚,海域面积4.45万平方公里,大陆海岸线1046公里,均占福建省三分之一左右,拥有深水岸线110.36公里,海岛643个,沿海港湾较多,港口资源丰富,具有发展海洋经济的独特优势。

  据了解,因降雪而临时封闭的高速公路恢复通行前,山西高速交警将根据道路线形、流量大小、路面残存积雪等情况综合研判分析,视情况会同高速公路运营管理单位对等候通行的社会车辆进行编队,进而由警车带道护送通行,确保民众出行安全。

  村庄修建了时光博物馆、乡村图书室、乡村大礼堂等文化场地,完善了村内步行道、村民广场、停车场等基础设施;对房屋立面、房前屋后、边角地块、闲置区域等实施微改造、精提升;就地取材、变“废”为宝,打造了一批“一米菜园”“两米游地”,实现出门看花、伸手摘果、弯腰摘菜的美好景象。

林晓薇

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