虽然目前猪肉仍是我国主要肉类消费品种，但事实上猪肉并不是蛋白质摄入效率最高的肉类。获取相同质量的蛋白质，鸡肉和鱼肉的价格更实惠，而且鸡肉和鱼肉的脂肪含量较低，更有益于身体健康，性价比更高。

　　年关将至，年味渐浓。山西省长治市长子县丹朱镇北庄村，村民们还在忙着做豆腐，淡淡的豆腐香味弥漫着整个村子。作为远近闻名的“豆腐村”，磨豆腐这一老手艺如今已经成为周边300多户村民增收致富的新力量。

　　为进一步便利跨境贸易投资人民币使用，更好满足外经贸企业交易结算、投融资、风险管理等市场需求，近日，商务部和中国人民银行联合印发《关于进一步支持外经贸企业扩大人民币跨境使用 促进贸易投资便利化的通知》(以下简称《通知》)，从更好满足企业跨境投融资需求、因企施策增强企业获得感、持续完善综合金融服务等方面部署举措，着力解决外经贸企业“急难愁盼”问题。

　　记者查询公开资料发现，江苏苏州率先将部分核酸采样亭改造为“发热诊疗站”，很快被全国各地“抄作业”。但是，疫情防控进入新阶段后，“发热诊疗站”的需求减少，大量核酸采样亭又处于闲置状态。

　　★ 走亲访友时，尽量远离有发热和咳嗽症状的人员，做好个人防护。

　　地处洞庭湖腹地的华容县是中国最大的芥菜生产基地，有着1500多年的芥菜种植史。独特的地理位置，孕育出这里植株硕大、质地脆嫩的大叶芥菜。

林郁文