《宁波茶通典》发布:讲述一片小叶子的大发展故事

来源: 齐鲁壹点
2024-06-10 12:17:38

  中新网宁波6月7日电(林波)6月7日,《宁波茶通典》首发仪式暨第十二届“中绿杯”(宁波地区)颁奖典礼在浙江宁波举行。《宁波茶通典》涵盖了宁波茶的历史、品种、种植、加工、品鉴等多个方面内容。

  宁波产茶的历史最早可以追溯到河姆渡文化时期。唐时,宁波开海上茶路之先河;宋时,宁波是中国茶文化向外传播的主通道;明清时,宁波是茶叶环球航运的集散中心。

  “希望能让更多人深入了解宁波茶文化的独特魅力和深厚底蕴。”据《宁波茶通典》主编姚国坤介绍,这套书籍的出版,是对宁波茶文化的一次深情告白,也是对 未来茶文化发展的期许。

  诚然,茶叶,作为中国传统文化的重要组成部分,不仅承载着深厚的文化底蕴,还在现代社会中发挥着重要的经济作用。

  数据显示,截至2023年底,该市已有茶园面积21.3万亩、专业化经营主体580余家、茶农3.8万余户。

  品茶,品的不仅是味道,更是其背后的文化韵味和历史沉淀。如何“泡好”生态、文化、创新“三杯茶”,把“一片小叶子”做成“共富大产业”?

  以宁波市宁海县深甽镇为例,作为望海茶的发源地和核心产区,大部分茶场都位于海拔400米至1000米的高山山麓,山中常年云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃、无污染,有着得天独厚的育茶环境。

  目前,该镇现有茶场面积8000亩,其中8家茶场获得SC认证,3家茶场通过中国有机产品认证。2023年,该镇茶叶总产量60吨,茶产业产值超过6000万元。

  看着一座座荒山变成一片片绿油油的茶园,一个个小作坊变成一个个标准化的茶企,深甽镇农业农村办公室干部胡志云见证了该镇的发展。据他介绍,近年来,根据市场多元化的需求,该镇又相继开发了红茶、黄茶、白茶等多种茶类并成功打入市场,获得了消费者的肯定。

  宁波市农业农村局局长、党组书记李斌表示,近年来,该市坚持统筹推动茶产业、茶文化、茶科技“三茶”一体化融合发展理念,狠抓茶园建设强基础、优化茶类结构增效益,开拓创新,勇毅前行,把“一片小叶子”做成“共富大产业”,茶产业呈现出区域化、专业化、品牌化蓬勃发展之势。(完)

  另外,一位商超负责人告诉北京商报记者,往年会与餐饮企业进行共享用工,解决用工问题,像今年超市自身也存在这一情况。在此背景下,多家企业与用工平台也开始推出多种举措,以此来克服用人难题。

  中国工程院院士、中国食品科学技术学会常务理事、湖南省农业科学院院长单杨表示,酸菜的加工不仅有巨大市场需求,也是贫困地区农民增收的重要方式。行业需要改变与提升,要从源头建立起严格、可追溯的安全体系;引导酸菜生产经营企业加速运用现代科技改造提升传统产业;加快标准体系建设,为行业发展保驾护航。将食品安全责任主体落实到企业,将产业链风险预防的防线前移至前端。让食品安全不再有“坑”。

  溃疡性结肠炎到底是一种怎么样的病呢?吕永慧介绍,溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性炎症性疾病,主要临床表现包括腹痛、腹泻、黏液血便、腹胀、里急后重等,UC在肠镜检查中,则表现为连续性的、弥漫性的充血,以及水肿、糜烂、溃疡等。

  3位“摩友”预计13日离开贵州,结束这次骑行,各自返回家乡。“如果再不走,可能就会遇到雨雪天气,到时候路就不好走了。”沫沫说。

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  “顾客来我这儿买菜,只要一个袋子装得下,不会发生挤压,我就装进一个袋子。这几年,人们的环保意识越来越强,大部分顾客都能接受。”乔秀英说,“而且,我这儿用的不是塑料袋,是竹制可降解包装袋。”

沈泰菱

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