荼槚荈蔎茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化

来源: 海报新闻
2024-05-21 15:43:45

  走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下——典籍里的茶”展览,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》。据书中《巴志》记载,周武王克商后分封了巴国,巴国将茶作为特产进贡给周王室。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究,茶应该起源于我国的西南地区。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树,我们展品中的这些典籍,也印证了茶毫无疑问起源于中国。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶。巴国所产的茶,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的。

  从典籍中还能看出,茶的文字源头也在中国。据记载,“茶”之一字,古有荼(tú)、槚(jiǎ )、荈(chuǎn)、蔎(shè)、茗(míng)等诸多叫法。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释,认为它们每个可能有不同的区别。但是最后百川归海,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字。

  冬种油 菜夏种大豆

  生态茶园春茶飘香

  武夷山以茶闻名,当地人种茶、制茶,茶叶成了武夷山的一张名片。

  燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下,这里有茶园1000亩,是武夷岩茶的核心产区,因山谷形状像燕子的巢穴而得名。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式,用有机肥替代化肥,用物理防控替代了化学农药,绿色防控让茶山更健康,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜。

  武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养,那我们就在冬天的时候种油菜,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾。在夏天的时候我们就种大豆,这不是普通的大豆,是接种过根瘤菌的大豆,它可以让我们的土壤更好地固氮。

  近期,随着武夷山春茶采摘结束,茶园管理进入关键期。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中,如何修剪、施肥,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作,受益匪浅。

  “今年,我申请了美国和英国几所不同高校的商科专业,希望能提高申请成功率。”李明洋是一名正在经历申请季的大四学生,他说:“美国和英国有不少世界排名靠前的学校,据我所知,申请同学中不乏学术能力和语言成绩都很突出的‘学霸’,竞争非常激烈。我想多申请几个学校,有更多被录取的可能,从而顺利读研。”

  在支教过程中,总有些难忘的故事牵动心弦,让学生们感叹不虚此行。

  1月11日,海南洋浦区域国际集装箱枢纽港扩建工程开工仪式在洋浦国际集装箱码头举行。据了解,该工程是服务打造西部陆海新通道的一项重要工程,项目计划投资超过100亿元,将新建4个20万吨级、1个15万吨级集装箱泊位。建成投产后,预计新增集装箱吞吐能力550万标准箱。<strong>新华社记者 郭程摄</strong>

  青岛大学美术学院侍锦教授经常为学生们一个个喜讯开心不已。

  数据显示,随着派出所“两队一室”“一村(格)一警”等机制模式落地见效,全国已设立社区(驻村)警务室19.5万个,配备社区民警22.3万人,基层基础不断夯实。

  近年来,公司对标一流企业,经过200余项技改举措,多项消耗值已跃居同行前列,公司年可节约4万余吨标准煤。预计到2023年底,可实现年节约7万余吨标准煤、碳减排20余万吨。

王怡以

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