中新网南昌3月31日电 (王剑)5分钟吃完46根辣条！30日，在现场千名观众的见证下，20位参赛者在江西南昌共同挑战“全民吃辣挑战赛”。最终，来自江西萍乡的小伙王智鑫打 败其他19名对手获得冠军，将千元现金奖励收入囊中。
江西作为“吃辣大省”，曾多次因能吃辣登上社交媒体热搜，本次在南昌举办的“全民吃辣挑战赛”，吸引了不少吃辣爱好者。比赛现场，20位选手在5分钟内，先逐一吃完辣椒果、干辣椒和灯笼椒。
经过简单的“热身”后，选手们开始挑战湖南平江出产的麻辣味辣条。比赛用到的辣条中加入了四川人喜欢的花椒，结合平江酱干的风味工艺，是四川麻辣味的辣条，口感饱满丰富，麻辣鲜香。
来自江西萍乡的小伙王智鑫在5分钟内吃完了46根辣条，他表示：“中国吃辣看江西，江西吃辣看萍乡。”
据尼尔森发布的《2023辣条行业研究报告》显示，辣条品类中麻辣味辣条量价齐升，增速最快，销售额增长达到24%，销量增长达到20.8%。(完)
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如今，孙莉做的山东传统面食还在日本吸引了不少“粉丝”。“每次我把面食拍照分享在社交网站上，都有许多日本侨胞朋友给我留言，说想学做白白胖胖的馒头、花卷。一些日本当地朋友也很感兴趣，都等着我过完年回日本教她们。”孙莉感叹，近年来，在日本也能感受到越来越浓的中国年味。每到春节临近，侨胞朋友交流最多的话题就是怎么过年、年夜饭吃什么，“春节在每个海外侨胞心里都有无法忘却的印记。”
另一方面，深化国企改革成效，提升民企抗风险能力。2022年，深市国企披露了32单重大资产重组方案，披露单数占比超过四成，重组规模较大，披露交易金额占比近九成，其中以整体上市或吸收合并居多。
科技日报北京1月19日电 (记者张梦然)世界各地的人们在夜空中看到的星星越来越少，星星能见度的变化可用每年7%—10%的天空亮度增加来解释。近日发表在《科学》杂志上的一项研究，揭示了2011年至2022年间50000多次肉眼观察夜空的分析结果。
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白山贵
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