随着元旦餐饮业的回暖，北京烟火气的回归，多家餐企开始投身年夜饭的筹备中。临近春节，北京商报记者了解到，兔年年夜饭预订火热，相较于往年，今年各家的年夜饭菜单更加细分，既有适合多人的全家套餐，也有适合小家庭的精致套餐。同时，除了堂食之外，外卖、半成品、外带年夜饭，以及美食到家等新模式也层出不穷。

　　“包间已经全部预订出去了，只剩大厅散座还有零散几个位置。”北京华天所属的同和居银泰百货店负责人告诉北京商报记者。不仅是同和居，多家餐企年夜饭预订情况都较为乐观，据介绍，紫光园年夜饭预订率已经达到80%，初一至初七的预订率也达到了60%左右；大董年夜饭预订率超50%；海底捞紫竹桥店也陆续接到了春节的预订。

　　党的二十大报告提出推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。