广西苗乡“包粽”忙 特产香糯搭上互联网“快车”

来源: 伊秀女性网
2024-06-09 14:45:15

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  中新网柳州6月7日电 题:广西苗乡“包粽”忙 特产香 糯搭上互联网“快车”

  作者 刘俊聪

  近日,广西柳州市融水苗族自治县香粉乡中坪村的村民陈柳娟,正忙着与家人上山采收新鲜粽叶,之后回家包制特色的苗乡糯米粽。

  端午临近,苗乡几乎家家户户开始制作糯米粽,食材中饱满油亮的糯米成为“主角”。千百年来,大苗山种植的糯米味香质优,一直是当地民众喜爱的美食。其中的紫黑香糯生长于高寒山区,更是有丰富的营养价值,所包制的糯米粽入口香甜。

  “我从小便下田和父母种植糯米,前几年才开始种紫黑香糯。它的味道要比普通白糯米更好吃,拿来包粽子再合适不过了。”58岁的陈柳娟说。

  几十年来,陈柳娟都会挑着收割后的糯米到集市上售卖,但由于山高路远,她往往清晨煮些早餐便出发,直至傍晚才归家。如今,随着村中年轻人返乡创业,这种传统的农产品销售方式正在改变。

  在明亮的补光灯前,陈柳娟的女儿贾宥凌正面向几台手机,滔滔不绝地介绍手中的苗乡糯米粽。2019年,这位“90后”苗家姑娘回到香粉乡创业,起初通过短视频记录乡村生活,在互联网获得不错反响后,她开始将目光放在乡亲们辛苦销售的农产品上。

  “我们大苗山物产很丰富,但是销路是比较窄的。像我爸爸妈妈这一代人,都是通过传统的方式销售农产品,价格也比较低。随着网络的发展,很多乡亲有需求,看如何能将农产品带到网上销售。”贾宥凌说。

  此后,贾宥凌的足迹遍布融水各村落,从乡亲们手中收购茶叶、紫黑香糯、黑木耳等“土货”进行网上直播售卖。很快,在她妙语连珠的推介下,这些曾“深藏”大苗山的优质特产吸引网友目光,直播变现接近百万元人民币。

  “与传统销售的农产品不同,我们会经过产品溯源、加工,然后再通过‘苗味十足’的包装后进行销售,推广方式更为多元化。”贾宥凌表示。在电商营销的作用下,诸如紫黑香糯等苗山特产正在“华丽转变”,迈向广阔市场。(完)

  与西红柿打了近30年交道的山东省农业科学院蔬菜研究所研究员侯丽霞向记者表示:“从口味来看,大体可分为两类,即甜味儿重一些的西红柿或者酸味儿重一些的西红柿。”侯丽霞介绍,西红柿要实现酸甜可口的目标,品种选择和种植环节都很重要。

  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央坚持以人民为中心的发展思想,把社会保障体系建设摆在更为突出的位置,各地坚持因地制宜、精准施策,在加强农村留守群体社会保障、社会救助、情感关爱等方面做了大量工作。十年来,我国基本民生保障的覆盖面不断扩大,民政部将事实无人抚养儿童纳入政府保障范围,建立了农村留守老年人、妇女、儿童关爱服务制度,构建起未成年人保护工作体系,留守儿童救助保护机制有效运行。截至目前,全国共配备5.5万名儿童督导员、66.7万名儿童主任,他们常态化为当地儿童提供关爱服务;在完善老年人福利方面,老年人高龄津贴、经济困难老年人服务补贴、失能老年人护理补贴制度等实现了省级全覆盖。同时,强化困难老年人兜底保障,已有1420万老年人纳入城乡低保,371.7万老年人纳入特困供养,实现了应保尽保、应养尽养。

  1月17日,国家统计局公布2022年主要经济数据,全年GDP增长3%,总量超过120万亿元,再上新台阶。取得这样的成绩实属不易,在全球主要经济体当中也是名列前茅。但我们也要看到,这个数字和去年年初设定的5.5%左右的增长目标相比,还有差距。全球来看,很多机构都预测2023年全球一些主要经济体会陷入衰退,全球经济遭遇逆风,这难免也会给我们带来冲击。

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