“兰州牛肉面文化美食节”启动

来源: 上游新闻
2024-06-17 06:23:27

  中新网兰州6月14日电 (记者 闫姣)14日,为期三日的“兰州牛肉面文化美食节”启动,设置了兰州牛肉面主题展点、“金城老字号”品牌展点等特色区域,现场开展兰州牛肉面拉面技艺展示交流体验活动。

  “此次活动旨在让大家感受兰州牛肉面的文化魅力,体验牛肉面制作过程,让更多人了解兰州本土美食文化,宣讲兰州牛肉面故事。”兰州市城关区商务局局长李文致辞时说。

  目前,甘肃省约有5000多家兰州牛肉面店,年营业额约120亿元,从业人员5万多人。兰州牛肉面在中国开店约5万家,遍布各个省份。在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家和地区开店约600余家。

  该活动通过传统美食现场烹饪技艺的展示交流,让大众从文化角度看待牛肉拉面以及陇菜经典,推动兰州美食文化消费、“啤酒+美食”夜经济消费,令市民尽享兰州繁华都市商业中心与本地传统美食文化融合的全新体验。

  活动还邀请了兰州市学校的师生,现场观摩学习非物质文化遗产兰州牛肉拉面制作技艺, 并亲手进行拉面的过程体验,用心感受兰州美食的文化传承。(完)

  2022年1-11月,湖南规模工业增加值同比增长7.3%。湖南现有营业收入过千亿的大企业4家,国家级专精特新企业399家,制造业单项冠军企业48家,全省规模工业企业总量首次突破2万家,形成了大企业顶天立地,小企业铺天盖地的新局面。

  28岁的姜启勇在外做过导游,在他的建议下,除了食宿,村里还增加了森林号子、制作木瓦等特色表演。冬季傍晚,村头空地,架起篝火,村里老人站成一排,比画出抬木头的架势。“起喽,嘿呦!”领头的邹大爷开腔,其他人齐声应和,步调一致,稳稳地跺上冰面。

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  “做好今年的春运工作,疫情防控很关键。”交通运输部运输服务司司长蔡团结介绍,今年春运工作专班印发了春运疫情防控指南,发布了春运出行服务指引,强化全链条管理,督促交通运输从业人员落实落细各项防控措施,引导社会公众做好个人健康防护。

  “真是越干越胆小了……”在太原北车辆段轮轴车间探伤班,常这样相互念叨的5名“神探”,取得的成绩却不小。仅去年,“神探班”就获得了中国铁路太原局集团公司的7次通报嘉奖。

  与此同时,重点领域规范性文件集中清理和专项审查工作也在持续开展。2018年针对生态环保领域、2020年针对野生动物保护领域、2021年针对长江流域保护领域开展规范性文件集中清理和专项审查工作;2022年以来,继续加大涉及生态资源与环境保护、污染防治、城市绿化等方面法规审查力度;民法典出台后持续开展民法典涉及领域规范性文件集中清理工作和专项审查工作……

崔佩伟

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