来源：凤凰网财经《财经连环话》

　　工业克苏鲁最擅长的，就是把小资情调的商品价格，拉平进工厂十元店。

　　黑松露和牛鱼子酱，牛油果鹅肝阳光玫瑰，中国市场总能找到解决掉资源稀缺性的养殖或种植方式，轻奢的价格打对折，重奢的价格打骨折。

　　其中“祛魅”最迅猛、价格底线被突破最狠的，则属咖啡。

　　如果瑞幸没有在美股造假的黑历史，它应该算得上本世纪业务最扎实的普惠金融，9.9的拿铁定价不仅让付鹏所说的中产“40元”咖啡消失在历史长河，把曾经的行业头部星巴克扇得鼻青脸肿，还众生平等地把所有茶饮品牌都拉进了同一水平线的9.9赛 道竞争。

　　咖啡品牌的拓展视角也从一线城市往外延伸，走向下沉市场，当瑞幸在今年7月正式突破2w家门店数量时，端着精致的咖啡杯，摇头晃脑地用小勺搅拌的情景就已成为历史。

　　新的茶饮时代，属于“406号，带走是吧，吸管您拿好”。

　　奉天承运，来杯_____。

　　对于友商们来说，瑞幸卖的不只是具备超常价格优势的产品，而是心理价位的重塑。

　　星巴克曾经走上咖啡赛道一号位的核心，就在于那个装逼适度的中高价格，但在瑞幸9.9“生椰拿铁”横空出世后，星巴克便陷入了左支右绌的窘境。

　　“不参与价格战”是星巴克的品牌坚持，但市场无形的大手，早已决定了一众咖啡品牌屈从于价格战的命运走向，你不降，有的是人降。

　　2023年，瑞幸营收创下249亿元的历史新高，全年净新增8034家门店，2024年瑞幸延续增长态势，在7月份突破两万大关；

　　2022年10月22日才开出首店、与瑞幸在9.9档位厮杀正酣的库迪咖啡，当前也已拥有超过7500家门店，遍布全球28个国家，跃升为中国第三大咖啡连锁品牌；

　　肯德基旗下主打9.9的K咖啡，同样捷报频传，据百胜中国2024Q2财报，其上半年销量与销售额破十亿元；

　　但规模化成本的“9.9价格战”里，也有受害者。

　　根据窄门餐眼，从2023年至2024年3月，全国大约新开12.7万家咖啡店，同时约有6.9万家咖啡店永久关闭。

　　中高端的品牌市场萎缩，独立经营的精品咖啡也得向“平价时代”迈进。

　　而这还只是咖啡界的内卷，9.9的战火并未止息于此。

　　旁边还有一帮看热闹的新茶饮品牌甚至新餐饮品牌，在卷完茶叶水果和奶质之后，看着9.9的价格战蔓延而来躲之不及，也不禁大声呼号起来，听具体内容，好像是有谁母亲的事儿。

　　瑞幸和库迪掐架，血溅了新茶饮一脸

　　9.9的历史其实并不长。

　　去年年初，库迪借“百城千店咖啡狂欢节”的由头，将70多款产品调整至9.9元促销，瑞幸旋即跟进，宣布“周周9块9”，激情鏖战阻击库迪。

　　然而阻击的时长与战线宽度不仅超出了对战双方的预料，更是打乱了战争中一直保持中立守序的新茶饮们的战略布局。

　　近年来，新式茶饮的市场规模增速开始下降，9.9带来的惯性，让消费者对价格愈加敏感，新茶饮们也不得不持续下探。

　　根据窄门餐眼，截至目前，曾经的喜茶、奈雪的茶和乐乐茶三巨头客单价分别降至17元、20.18元和18.98元。曾经价格适中的沪上阿姨、Coco都可、一点点、茶白道、古茗客单价分别降至13.89元、13.72元、14.89元和15.21元。随着饮品行业的竞争加剧，各类优惠活动也不断推出，外卖平台满减券、商家代金券、节日通兑券等优惠活动还能进一步将新茶饮的最终支付价格压降到更低。

　　而根据沙利文发布的《中国新茶饮行业发展白皮书》，在2020年的时候，新茶饮行业的平均客单价还是35元，当时的行业价格“天花板”喜茶客单价高达52-56元。

　　新茶饮们曾经躺着赚钱的高速扩张时代，被瑞幸野蛮地打断，一杯9.9的咖啡，众生平等地拉下所有饮品的价格。

　　况且除了比茶饮更具成瘾性的咖啡外，还有咖啡胶囊、冷泡茶包等层出不穷的替代选择，它们都在为茶饮的价格进一步扩张着下探空间。

　　论剑9.9：已到比拼内功的时刻

　　即便是在价格战里高歌猛进、疯狂扩店的瑞幸，也没那么一帆风顺。

　　2023年三季度，瑞幸经营利润率一度陷入下滑，四季度更是暴跌465%，仅为1.71亿元，到了2024年的第一季度，直接变成了-3.6%。

　　瑞幸也不是没想过涨价。

　　利润缩窄的窘境下，瑞幸也曾调整过9.9元优惠券的策略，变成只有8款指定饮品可参与，但随即大量倒戈向库迪的用户们则充分展示了用脚投票的威力。

　　而且在这个节骨眼，库迪还高调宣布，“9.9元促销活动”准备再来三年，并将联营商门店补贴政策同步延续。

　　9.9，俨然已经扼住了咖啡行业的咽喉。

　　到今年，星巴克也没能做到置身事外，“9.9的风终于还是卷到了星巴克”话题登上了微博热搜。虽然在单品价格上星巴克仍十分“固执”，但“三杯49.9”“双杯39.9”“单杯7折券”等优惠活动正在帮助星巴克实际加入咖啡的价格战——或者说，回归到咖啡合理的价格区间里去。

　　至于为什么9.9合理，还是中国特色的工业化结果。

　　咖啡的成本结构里，最大头的一直是原材料，尤其是瑞幸咖啡极致缩店以后，比起房租与人力，咖啡豆、牛奶、糖浆和包装才是店里最重的资产。

　　而把中上游负责原料供给与加工的供应链规模化，是这些年中国企业最爱干且擅长干的事——

　　瑞幸在昆山投资1.2亿美元兴建的咖啡烘焙基地，年产能3万吨；

　　库迪咖啡华东供应链基地里，咖啡烘焙基地的年产能是4.5万吨，是目前国内最大的单体咖啡烘焙工厂。

　　这个产量是什么概念？以这个星球最爱喝咖啡的国家芬兰为例，其以人均12千克的年咖啡消费量位居全球之首，人口为558万人，年咖啡总消费量在6.7万吨左右，瑞幸与库迪的两家工厂就可以完全覆盖这个星球最爱喝咖啡的国度。

　　强大的供应链允许中国市场的咖啡品牌们将成本拆解，再分摊到每杯咖啡上，让9.9合理地覆盖规模化成本。

　　“论剑”至下半场，供应链的基本功才是真正的增量。“9.9”的战争，也早已脱离其第一阶段的营销意味，转向了成本控制、效率提升、组织优化、运营高效等方面的比拼，茶饮自然也不例外。

　　而从各家价格的鏖战和咖啡茶饮市场的前景来看，这个增量空间似乎还很大，瑞幸或许再难回到它毛利率高达40%的好日子，但由它开启的微利时代，也早已没有捷径可走。

　　所以9.9的价格战会结束吗？

　　当然会。

　　毕竟，谁会把一个常态化的商业情景叫做战争呢？

责任编辑：何俊熹

朱希（记者 洪倩珠）09月20日,西班牙首相桑切斯访问中国 资料图直新闻：陈先生，西班牙首相桑切斯访华时说“不赞同打贸易战”，这是否意味着中欧贸易战可以避免？特约评论员 陈冰：西班牙首相桑切斯访华，的确是在为“箭在弦上”的中欧贸易战降温，但能否避免贸易战，现在还不好说，因为即便西班牙在10月份的投票中弃权或投反对票，也不能保证贸易战就可避免。按照欧盟的制度，要想阻止欧盟对华电动汽车加征关税，27个成员国中需有15个成员投票反对，同时它们的人口数量至少占欧盟总人口的65%。现在欧盟成员国对是否加征关税，还在摇摆中。7月中旬的预投票中，12国支持，4国反对，11国弃权，可见，要达到15国反对，还需要做大量的工作。从西班牙首相的访华行程中，我们可以看出桑切斯也没个定论。他一方面说贸易战对谁都没有好处，西班牙将致力于在世贸组织内，通过谈判就电动汽车争端达成共识，另一方面又说中西双方存在一定分歧，立场不完全相同，西班牙愿意保持对话与合作的建设性意愿，找到有利于各方的协商一致的解决方案。这说明西班牙表现出了和解的姿态，但没确定如何投票。在7月份的预投票中，西班牙投的是赞成票。针对欧盟对中国电动车加征正式关税的计划，中方马上拿出反制措施，对欧盟进口的猪肉和乳制品补贴展开调查。去年西班牙向中国出口猪肉产品达12亿欧元，是欧洲国家中最多的。如果西班牙10月份投赞成票，那么西班牙的猪肉产品出口将首当其冲。桑切斯这次访华，也是因为受到西班牙国内巨大压力，希望中国的反制措施不要落到猪肉产品上。我估计桑切斯访华后，会有更全面和更准确的信息，以便在欧盟的正式投票中做出正确选择。中国和欧盟成员国之间要有更多交流，把打贸易战的利害搞清楚，然后再做决定。如果贸易战避免不了，那么降低范围和力度还是有可能的，比如下调加征关税的税率。挪威首相斯特勒公开说不会完全跟着美国跑 资料图直新闻：与西班牙首相相比，挪威首相斯特勒对贸易合作似乎要积极得多，公开说挪威不会完全跟着美国跑，您怎么看他的表态？特约评论员 陈冰：我们首先要搞清楚，挪威是欧洲国家，但不是欧盟成员国。因此就欧盟对华电动车加征关税这件事来说，它是没有发言权的。不过挪威与欧盟的联系十分密切，是欧洲自由贸易联盟的成员，所以挪威的态度和立场，对一些欧盟成员国还是有影响力的。斯特勒在访华期间，讲了很多支持中欧自由贸易，反对打贸易战的话。比如针对中国的电动汽车，他明确指出挪威没有也不会对中国汽车加征关税。对于西方政客鼓吹的中国电动汽车存在安全问题，他说“不需要别人指手画脚”，“到目前为止，还没有任何建议说我们不能使用中国的电动汽车”。说到中美竞争，他也很明确地表示，北约秘书长反映的是美国的观点，挪威不会选择完全倒向美国的路线，非常看重与中国的合作。美国的对华措施，不会自动成为挪威的措施。这些都说明，欧洲国家中有明白人，很清楚中欧贸易战会两败俱伤，还不如通过协商来加强贸易合作。也有西方观察家说，挪威对中国的贸易立场，可能会影响其他欧洲国家。顺便一提，另一个欧洲有影响力的国家——英国，也没有对中国的电动汽车说三道四。英国商业和贸易大臣雷诺兹在7月份参加七国集团会议时说，英国不会效仿欧盟，对中国电动汽车征收高额进口关税，并且指出问题就不在于从中国进口电动汽车是否过多，而在于欧盟自身产业转型是否过于缓慢。欧洲的购买力要远大于非洲，英国要尽可能维护好正常的贸易关系。德拉吉和冯德莱恩直新闻：欧盟发布了“德拉吉报告”，其中提出欧盟想在经济上与中国保持同等竞争力，就需要减少对中国的依赖，您认为这项剑指中国的计划能实施吗？特约评论员 陈冰：德拉吉是欧洲央行前行长、意大利前总理。他发布的“德拉吉报告”，主要是讲欧盟如何在经济和竞争上，能够与美国和中国两个对手保持同步。报告给出的答案是，欧盟需要更加协调的产业政策、更迅速的决策和大规模投资。在这份69页的报告中，有25页提到中国。他说欧盟与中国两个经济体，虽然在2023年各占全球GDP的17%，但竞争关系日益加深。一个基本判断是，中国的经济增长比欧盟更快，而且正在与欧盟竞争，因此出于欧盟所谓“经济安全”，要降低重要原物料和科技等产品对外依赖，中国是首要对象。这份报告提出了如何应对中国竞争的议题，也提出如何应对美国竞争的问题。但最大的问题，恐怕是“德拉吉报告”提出的种种举措，是根本实现不了的。欧盟委员会主席冯德莱恩接了这个报告，但这个报告要成为欧盟政策，也许遥遥无期，最后恐怕是石沉大海。首先，德拉吉提出欧盟每年的投资额大约在7500到8000亿欧元，最高可达GDP的5%，远高于二战后重建欧洲的马歇尔计划中，占欧盟GDP的1%至2%，这就是实现不了的目标。其次，这笔巨额投资需要欧盟各国筹集或者联合借款，德国这个欧洲最大经济国已经明确反对，认为联合借款解决不了欧盟的问题。那么最后的结果就是，欧盟不会采纳“德拉吉报告”。不过，欧盟为了所谓的“经济安全”，可能会进一步降低在绿色能源、电动汽车、基本矿产上对中国的依赖，中欧经贸关系会出现波折。作者丨陈冰，深圳卫视《直播港澳台》特约评论员

朱希（记者 翟秀玲）09月20日,来源：环球网【环球网报道 记者 李梓瑜】据《韩国先驱报》11日报道，美国正加紧向韩国施压，要求其配合美方对华出口管制，敦促韩国只向盟国提供高带宽内存（HBM）等先进芯片。中方此前多次就美国对华芯片出口管制表明立场，坚决反对美方胁迫其他国家搞对华出口限制。报道称，美国商务部负责工业和安全事务的副部长埃斯特维兹当地时间10日在美国华盛顿特区举行的“2024年韩美经济安全会议”上，呼吁韩国芯片制造商向韩国盟国而不是中国等国供应HBM芯片。当地时间10日，埃斯特维兹在美国华盛顿特区举行的“2024年韩美经济安全会议”上讲话 图自韩媒“有三家企业生产HBM芯片，其中两家是韩国企业”，埃斯特维兹说，“对于我们来说，发展这种能力并使其满足我们自己和盟国的需求非常重要”。报道说，对于美国可能对HBM芯片销售实施新的出口限制，韩国产业通商资源部通商交涉本部长郑仁教称，韩国政府预计将就此事与美国进行谈判。当地时间10日，郑仁教在美国华盛顿特区举行的“2024年韩美经济安全会议”上讲话 图自韩媒报道称，郑仁教在这场会议结束后对记者说，“当三家（生产HBM芯片的）企业中有两家是韩国企业时，（出口限制）就会对我们产生很大影响”，“在（美国）没有发布任何官方声明的情况下，我无法发表评论”。他同时称，美方将与韩方合作，解决韩国企业的担忧。《韩国先驱报》提到，埃斯特维兹还重申美国会推动对量子计算和全环绕栅极（GAA）尖端芯片制造工艺等关键技术的出口管制，并敦促韩国也加入其中。“我们希望韩国能尽快宣布他们也将实施这些管制措施”，他还说。《韩国先驱报》称，韩国专家建议韩国政府和芯片制造商应继续与美国进行谈判，以尽量减少对该产业的负面影响。韩国工业经济与贸易研究所一名研究员称，“与日本和荷兰不同，韩国无法100%与美国出口管制措施保持一致，因为韩国高度依赖对华出口”。据韩联社此前报道，自2022年10月美国针对中国加强半导体出口管制以来，美国一直在向盟友施压，要求实施类似的出口管制。据消息人士透露，起初，半导体技术水平较高的荷兰和日本是美国的施压对象，但从去年下半年开始，美方对韩方施压力度愈发增强，甚至点名韩国的特定企业，将韩国对华半导体设备出口当成问题。关于美国要求韩国企业不要将产品出售给中国，中国外交部发言人毛宁此前表示，中方已经多次对美国对华芯片的出口管制表明立场，美方这种行为完全是为了维护自身的霸权利益，胁迫其他国家搞对华出口限制，这种做法严重违反市场经济原则和国际经贸规则，破坏全球产供链的稳定，不符合任何一方的利益，损害的不仅是中国企业的利益，也将损害其他相关企业的利益。中方坚决反对这种做法，也希望有关国家政府和企业能够与中方一道共同维护多边贸易体制，维护全球产供链的稳定。延伸阅读美国制裁下 中国大陆购买芯片制造设备增长62%数据显示，今年第二季度，中国大陆仍是全球最大、增长最快的半导体制造设备市场，因为在美国制裁之下，我们正努力实现技术自给自足。图为2024年5月，中国淮安一家光电科技公司加工芯片的车间中国大陆正在坚定地加大对芯片制造设备的支出。全球芯片行业协会国际半导体产业协会（SEMI）9月5日公布的数据显示，今年第二季度，芯片制造设备（包括晶圆加工、组装、封装和测试工具）在中国大陆的销售额同比增长62%，达到120多亿美元。数据还显示，2024年上半年，中国大陆在采购芯片制造设备上花费了247.3亿美元，超过了同期中国台湾、韩国、北美和日本的总支出236.8亿美元。其中美国占了北美支出的大部分。2022年10月美国出台更严格芯片出口管制的结果之一，是推动了中国企业对芯片制造设备的购买。美国著名财经网站CNBC说，这笔巨额投入体现了中国政府为实现芯片自给自足而做出的努力，以对冲西方阵营可能进一步阻碍其获取关键技术的限制。SEMI 的数据显示，在这一项上，中国大陆年度支出从2022年的280亿美元飙升至2023年的366亿美元，并预计今年的支出将超过350亿美元。尽管其他市场的半导体设备销售额出现萎缩，但中国大陆需求的飙升推动全球半导体设备收入实现了恢复性增长。早在2018年，美国政府就开始阻止荷兰芯片光刻机巨头阿斯麦（ASML）向中国发货，今年1月，荷兰又撤销了阿斯麦向中国发售NXT:2000i机器和其他高端设备的出口许可证，这些设备支持先进的7纳米和5纳米工艺芯片的生产。但中国大陆仍然是 ASML 最大的市场。第二季度，该公司净系统销售额48亿欧元（53亿美元）中，近一半来自中国大陆。美国的限制让荷兰怨声载道。图为外媒报道截图阿斯麦的首席执行官富凯本周在纽约出席活动时说出了实话，他说，美国“以国家安全名义”限制该公司向中国大陆客户出口的行动，其实是“出于经济动机”。富凯说：“我认为，要证明此事关系到国家安全已经越来越困难了。”他预计，美国主导的对华出口限制必将遭到盟友更强烈的抵制：“我们不得不希望达到某种平衡，因为作为一门生意，我们想要的是一些明确性和稳定性。”上周五，荷兰首相表示，他将认真权衡阿斯麦的经济利益：“对荷兰来说，阿斯麦是一个极其重要的创新产业，在任何情况下都不应受到影响，因为这将损害阿斯麦的全球地位。”如今美国挥舞的“国家安全”大棒，不但砸到中国，还已经砸到日本。眼下，美国政府正在阻挠日本制铁公司收购美国钢铁公司的交易，认为这起收购案可能损害美国“关键项目”所需的钢铁供应。图为日本前防卫大臣石破茂日本前防卫大臣石破茂9月6日公开表示抗议，他说，美国以“国家安全”为由阻止收购案“非常令人不安”，“发表这样的言论或采取这类行动可能会削弱盟友之间的信任”。

（原标题：张汉晖大使接受《新闻世界》书面采访）