西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象

来源: 中国搜索
2024-06-01 18:37:48

  中新社拉萨5月31日 电 题:西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象

  中新社记者 赵朗

  拉萨,这个酥油茶、甜茶一直稳居茶饮界C位的城市,近两年也吹来了咖啡文化盛行的风。

  云丹措姆是拉萨本地连锁咖啡品牌柠渡的主理人,自2019年开始学习到创业,如今有4家咖啡馆,自创的藏族特色酥油拿铁一直是畅销品。

  她说,拉萨咖啡馆逐渐增多,跟近年来成都精品咖啡市场发展有很大关系,拉萨顺应了这波潮流。另外,拉萨人喜欢喝甜茶,有很好的饮品文化习惯。

  经营中,云丹措姆成立了西藏咖啡行业中首个高原咖啡实验室。她说:“西藏自治区农科院引进咖啡树,在西藏墨脱等地方试种,我为他们提供了咖啡豆结果化服务。希望未来在咖啡赛场上有人说这是西藏的咖啡豆,这也是我做咖啡的终极动力。”

  孙浩来自安徽宣城,作为背包客一路搭车进藏,旅居西藏已10年。2022年开咖啡馆前,他做过一年的甜茶馆,彼时更多面向游客。喜欢咖啡、喜欢拉萨,孙浩做咖啡馆更多在情结,故开店选址在八廓古城。前来消费的顾客多以周边年轻的上班族为主,他也会通过小红书、抖音等新媒体引流游客。

  咖啡上高原也遇“水土不服”,因海拔高,开水沸点不到100摄氏度。孙浩说:“水温不够,萃取会有些不足,不过拉长萃取时间可以弥补,口感相差无几。”

  这两年咖啡馆数量陡增,孙浩形容,咖啡馆相当于年轻人的甜茶馆。他说:“咖啡馆是城市气质的表达,当地年轻人对咖啡文化审美越来越高。”

  尽管市场有限,但近两年不少连锁咖啡品牌入驻拉萨。云丹措姆和孙浩认为,连锁咖啡对他们影响甚微,拉萨人生活慢节奏,本质上需要的是咖啡文化带来的休闲方式和舒适环境。

  30岁的达珍是咖啡深度爱好者,她说:“有喝咖啡的老地方,也会和家人或朋友打卡新店,咖啡成为日常消费。经常早上上班前,网上下单外卖咖啡。”

  达珍观察到,咖啡社交逐渐成为拉萨职场人、年轻人的新社交,互动、话题都会从一杯咖啡开始。她还表示,咖啡馆增多无疑给消费者带来更多选择。(完)

  中国国际问题研究院副院长刘卿16日对《环球时报》记者表示,首先,中国申请加入CPTPP,很大程度上会推动东亚自由贸易区向跨太平洋自由贸易区这一更大目标迈进。如果中国加入,就意味着跨太平洋贸易桥梁的贯通。其次,CPTPP是国际公认的高标准协定,该协定对其成员在诸如数字经济、环境标准、劳工标准等方面提出了更高的要求。如果中国想要加入,对于我们也是一种“倒逼”,通过达到这种高标准,力推中国与世界接轨。最后,中国经济体量巨大,中国的加入也会带动其他国家加入CPTPP。此外,刘卿认为,针对一些国家极力聒噪“去风险”以及美国推动的“逆全球化”经济,中国如果加入CPTPP是对此的有力回击。

  ③我们如果把今年和去年整个两年增长速度进行平均就会看到,一季度平均增速达4.7%,二季度则回落到3.4%,这的确也说明了有回缓的迹象。另外一个很重要的参数就是,虽然二季度同比增长6.3%,但是从环比角度看,增长速度出现了一些回落。因此5.5%这个增长速度是目前大国增长中比较好的数据,但是从季度之间的比较来看,一季度是超预期,二季度却与预期有点差距,复苏的确有回缓的压力。

  针对湛江、茂名、阳江、江门等重点区域,广东消防救援总队跨区域调动中国救援广东机动支队和广州、佛山、肇庆等支队进行前置增援。目前,440多名消防救援人员、100辆消防车、32艘舟(艇)已到达前置执勤点,随时做好救援准备。

  2007年6月,唐双宁离开银监会,转任中国光大(集团)总公司董事长、党委书记。2014年12月,中国光大(集团)总公司由国有独资企业改制为股份制公司,并更名为中国光大集团股份公司,唐双宁继续任董事长、党委书记。

  2023年5月28日上午10时32分,C919大飞机开启首次商业载客飞行。12时31分,航班平稳降落在北京首都国际机场,标志着该机型圆满完成首个商业航班飞行。

  泰国工业部的统计数据显示,2023年上半年泰国注册的电动汽车数量超过3.1万辆,是2022年总量的3倍。路透社援引泰国政府的数据称,去年泰国注册的近85万辆新车中,只有约1%是电动汽车。但今年1月至4月期间,这一比例升至6%以上。

沈永萱

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