us部落操逼「下手でいいのよ」　　在加强儿童饮奶食育教育方面，菲仕兰的创新探索从未止步。2018年，菲仕兰率先提出“中国奶商指数”概念，从喝奶意识、喝奶知识和喝奶行为三个维度，衡量国人认识和食用乳制品的表现水平和结构特征。菲仕兰连续五年发布《中国奶商指数报告》，见证国人乳制品消费的变迁，更让每天饮奶300g、终身不断奶的观念深入人心。为更好提升儿童奶商，2019年，菲仕兰联合中国乳制品工业协会共同发起儿童奶商训练营。本次课题就是在儿童奶商训练营实践成果基础上的进一步探索升级。jwblES-bOSxlODIt9QjYvc3dy-富祥药业包建华：推动微生物蛋白产业由大变强

　　◎记者 张雪

　　据包建华介绍，富祥药业使用合成生物学技术，基于镰刀菌底盘菌株生产的微生物蛋白具有高效率、低消耗、可持续、更健康的特点，富含蛋白质、高膳食纤维，并做到了低糖、低脂肪、低胆固醇，含有18种人体氨基酸，可以广泛应用于 “人造肉”、蛋白饮品、休闲食品、保健品、宠物食

　　上海证券报记者了解到，富祥药业是国内极少数实现千吨级微生物蛋白产业化的公司，且已拥有完全自主知识产权的新型菌株，并拿到国家知识产权局下发的受理通知书，公司填补了国内产业技术空白，并继续向万吨级产业化规模迈进。

　　资料显示，富祥药业自建有多功能合成生物-生物发酵产线，实现多种重要医药原料自产自供。公司投资建设了年产20万吨微生物蛋白及其资源综合利用项目（一期），该项目建成投产后可形成年产2万吨微生物蛋白以及5 万吨氨基酸水溶肥的规模，项目正有序推进中。

　　近日，富祥药业还与江南大学未来食品科学中心、江西师范大学、嘉兴未来食品研究院、宜兴食品与生物技术研究院、香港绿客盟控股有限公司、Ultimeat（M） Sdn Bhd以及慕恩（广州）生物科技有限公司联合发布了“产学研用”产业联盟倡议书。

　　“尽管我们率先在行业内实现了产业化，但国内的产业整体仍处在发展初期。富祥药业有责任也有能力将成果共享出来，与合作伙伴一起，推动我国的微生物蛋白产业从‘大国’走向‘强国’。”包建华表示，微生物蛋白业务是公司重要的发展方向，未来公司将继续秉持“创新、高效、绿色、可持续”的理念，不断推动微生物蛋白技术的创新和进步，为经济社会可持续发展贡献更多智慧和力量。