安徽淮南:寿州香包满城香

原标题:安徽淮南:寿州香包满城香

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  又是一年端午季 ,在国家历史文化名城安徽省淮南市寿县古城寿州香草园内,当地村民利用传统方式加工香草,制作香包、枕头等系列文创旅游产品,增加收入。

  寿州香草又称“离香草”,两年生草本植物。茎圆、中空,高1米左右,叶对生,花柄长,形似芝麻秸秆,每年秋季下种,第二年立夏前后收割。香草收割加工时节,千年古县寿州城内满城飘香, 家家户户用干香草剪碎缝制造型各异的香荷包,以怯臭、驱虫、避汗气。

  收割、烫制、踩压、发酵、晾晒……为了保持寿州香草的独特香味,当地村民传承香草制作传统技艺。 寿州香草制作技艺2018年入选淮南市第四批非物质文化遗产名录。

  近年来,在消费升级的整体趋势下,精致餐饮孕育出越来越大的市场空间。根据最新发布的“2023黑珍珠餐厅指南”数据,上海仍然作为精致餐饮消费的风向标,新上榜多达66家;北京拥有38家上榜餐厅覆盖海内外19个菜系,体现首都文化的多元性;广州17家上榜中,以粤菜、潮州菜、客家菜占比超80%,引领广东本土菜系的发展;成都共有19家餐厅上榜,同比增长150%,是Top5城市中新上榜增势最快的城市,而杭州更是中国内地唯一“二钻餐厅”增加的城市。/Default.html返回搜狐,查看更多

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发布于:伊春南岔区
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