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埃里克松的葬礼现场当地时间9月13日上午,一场隆重的葬礼在瑞典托尔斯比举行,到场的约600名嘉宾,送别了知名的足球教练斯文-约兰·埃里克松(Sven-Göran Eriksson)。埃里克松是在今年8月因胰腺癌晚期去世的,享年76岁,在去世前他拍摄了一部专题纪录片《斯文·戈兰·埃里克森》,在其中他向全世界的球迷做了“最后的告别”。贝克汉姆出席葬礼英格兰队的前队长大卫·贝克汉姆,是当天出席葬礼的嘉宾之一,在教练入土为安之前,他轻抚了一下木制的棺材,对其致以了最后的敬意,很是深情的感觉。贝克汉姆和埃里克松埃里克松是英格兰国家队的第一位外籍教练,而且他也恰好赶上了“黄金一代”,当时的英格兰队中真可谓是人才济济,许多人们耳熟能详的球星,都出现在埃里克松执教的时期(2001年至2006年)。但令人遗憾的是,尽管队中大牌云集,但英格兰队在当时并没有取得特别优异的成绩,在重要的赛事中纷纷失利。据悉,时任英格兰队长的贝克汉姆,和埃里克松保持了亲密的私人友谊,而这也为他们在赛场上的合作奠定了良好的基础。贝克汉姆曾在自己的社交媒体上发布和教练的合影在得知埃里克松去世的消息后,贝克汉姆曾在自己的社交媒体上发布了一张和教练的合影,展示了他们最后一次见面时的样子。“我们笑过,哭过,我们知道我们正在说再见,“贝克汉姆在配文中这样写道,“斯文,谢谢你始终如一:热情,体贴,冷静,一位真正的绅士。我将永远感激您任命我为队长,我也将永远铭记这一天,与您和您的家人在一起的最后回忆。”贝克汉姆拭去眼角泪水在葬礼进行时,现年49岁的万人迷被看到了拭去眼角泪水的样子,显然他对埃里克松的离去感到伤心难过。贝克汉姆被看到和一位深色头发的女士拥抱在葬礼开始前,贝克汉姆被看到和一位深色头发的女士拥抱,而这个人正是埃里克松的前女友,意大利裔美国律师兼媒体名人南希·戴尔奥利奥。对于那个时候关注世界足坛的人来说,埃里克松的风流韵事是再常见不过的事情了。这位看上去挺内敛的瑞典人,真是一个情场高手,他的那些花边新闻甚至比球员都要丰富。戴尔奥利奥穿着豹纹外衣据悉,戴尔奥利奥是在获得埃里克松家人邀请后出席的葬礼。在埃里克松去世后,这位许久没有公开露面的名人,透露了自己的难过与哀伤,并将埃里克松称为是自己的挚爱。戴尔奥利奥女士曾和埃里克松恋爱了10年,但在这期间足球教练倒也没有放弃和其他女性建立联系,已知的有电视明星乌尔丽卡·琼森,英格兰足协秘书法利亚·阿拉姆等。而这样的事情令戴尔奥利奥很是愤怒,进而也斩断了与埃里克松的恋情。在回顾自己生平经历的纪录片中,埃里克松称当年的那些行为很愚蠢,进而也承认,对自己的儿女没有尽到做父亲的责任。埃里克松的儿子约翰以及女儿莉娜埃里克松的儿子约翰以及女儿莉娜,当天都出现在了葬礼上,向他们的父亲致以最后的敬意。而埃里克松的老父亲,现年95岁的斯文(和儿子同名)也现身了。埃里克松的最后一任女友亚尼塞斯·阿尔西德斯当天葬礼上表现得最为悲伤的,莫过于埃里克松的最后一任女友亚尼塞斯·阿尔西德斯了,她已经陪伴教练有15年之久了。民众自发地聚集到教堂外埃里克松的告别仪式在托斯比的弗里克桑德教堂举行,当地的一些民众自发地聚集到教堂外,通过大屏幕观看教堂内的实况,也借此表达对教练的哀悼之情。

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“早上我要一杯瑞幸中杯热美式+鸡蛋1个,永远让我有矿泉水可以喝……”近日,上海一家知名教培公司一女老师发帖称,领导要求其每天早上帮忙带早餐,自己拒绝后,次日就接到辞退通知,并被踢出群聊,引发众多网友关注。9月13日,记者从涉事公司获悉,已对涉事领导刘某作出解除劳动关系的处罚,涉事女老师目前在职,后续将恢复正常工作。近日,一名名为“过儿”的小红书网友发帖称,自己刚入职一家教培机构一个月,工作内容是给学生上课。但一名女领导称希望其为自己当助理,并在每天早上帮忙带早餐。由于刚上班经济紧张,“过儿”想拒绝又不敢。据其发布的聊天记录,这名女领导详细列出了每天的餐食标准,比如“早上我要一杯瑞幸中杯热美式+鸡蛋1个”“永远让我有矿泉水可以喝”,并称每周一会提前预付饭钱。网友发帖称自己遭遇职场霸凌在网友们的建议下,“过儿”以经济紧张为由向该女领导要求预付饭钱,该领导反问,“今天为啥一直在问我要钱”“你实在没钱,要靠自己赚……你这样,我不敢用你了”。图为“过儿”发出的聊天记录“过儿”称,次日,HR约谈自己称要将其辞退。聊天记录显示,该领导还要求“过儿”购买正装等,“过儿”称无钱置装,询问领导可否借钱,该领导建议其使用花呗。“过儿”称,自己将聊天记录等打包发到公司群聊,没想到遭管理员撤回消息并拉黑禁言,她感到“很无助也很可笑”。9月12日,“过儿”告诉记者,事情原委都在其发布的笔记中,事情还在商议,未得到解决。12日上午,“过儿”再次更新笔记称,领导已将早餐钱归还,但HR仍约谈其要求离职。“过儿”此前称自己被解雇但领导终于把钱给她了网传截图显示,12日下午,“过儿”所在的上海某知名教育培训公司发布处罚通告称,涉事的少儿事业部刘某,因违背公司价值观,利用职权安排下属处理个人私事,已经严重影响公司品牌声誉,故与其解除劳动关系。9月13日,涉事的上海某教育集团有限公司总部人力负责人王先生回应称,当事人被踢出群聊,应该是其所属的事业部自行组建的群聊,并非公司大群,应该是涉事领导刘某的个人行为。“我们这价值观里面……因为我们还是年轻人比较多的企业,没有所谓的官本位思想。”王先生说,公司获悉此事后,立即核实并召开会议,对涉事的领导刘某作出了解除劳动关系的决定。目前,另一当事人“过儿”,娄姓老师仍在职,后续将恢复正常工作。

文章来源:牛弹琴公号普京开始报复了。9月13日,俄罗斯联邦安全局(前身即克格勃)宣布,6名英国驻俄罗斯大使馆工作人员,被剥夺外交官资格,然后被驱逐。什么原因?俄方的理由:他们从事了间谍和颠覆活动。随后,俄官方电视台披露了他们的姓名和照片,三男三女。按照俄联邦安全局的说法,这些人都来自英国外交部的一个部门,该部门的主要任务,就是“让俄罗斯遭遇战略上的失败”。“至于该部门的人员构成,有很多我们熟悉的面孔,包括军情六处的前雇员,他们在英国驻莫斯科大使馆工作……”这些人的活动,都在俄方掌控中。俄方也警告过英国,必须停止间谍活动,现在,作为警告,“我们决定先驱逐这6人”。英国什么反应?英国很愤怒,认为这种指控“毫无根据”。按照英国方面的分析,这完全就是俄罗斯的报复,报复几个星期前,英国驱逐了一名俄罗斯外交官,以及对所有驻英国俄罗斯外交官实施五年期限限制。图为被剥夺外交官资格的6名英国驻俄罗斯大使馆工作人员真的只是以牙还牙?如果这样的话,俄罗斯的报复,显然迟到了许多。普京应该还有新考量。大概率吧。一是报复俄罗斯外交官被驱逐被限制,来而不往非礼也;二更是针对英国近来的敌对行为,不报复非普京也!大家可以看一下时间点,有趣的时间点。就在俄宣布驱逐6名英国外交官几小时后,英国首相斯塔默在华盛顿与拜登会面。这次见面非常关键,因为两人的最重要议题,就是商定要不要答应乌克兰总统泽连斯基,同意乌军使用西方提供的远程武器,打击俄罗斯纵深和腹地。泽连斯基最近一直抱怨,西方的这种限制束缚了乌军手脚,如果不放开,乌军将无法有效反击俄罗斯。有意思的是,刚看到《纽约时报》的一篇报道,披露美国已原则上同意乌方请求,唯一条件是,乌克兰可以使用西方提供的远程武器打击俄罗斯本土,但不得使用美国的武器。如果属实,做法确实也够美国!那能使用的西方远程武器,首当其冲的,就是英国提供的射程250公里的“暴风影”(Storm Shadow)巡航导弹。图为“暴风影”(Storm Shadow)巡航导弹(资料图)俄罗斯岂能不发飙?此前一天,普京就明确警告:如果西方作出这一决定,将意味着北约国家、美国、欧洲国家直接参与俄乌冲突。这将大大改变冲突的本质和性质,这将意味着上述国家“在与俄罗斯交战”。“如果这样的话,那么考虑到这场冲突的性质发生变化,俄罗斯将根据为我们制造的威胁而做出适当的决定。”普京撂下这句话。克里姆林宫13日表示,普京已经向西方传递出一个清晰而不含糊的信息,而且西方肯定也已经听进去了。所以,美国留有余地,但英国冲在前面。俄罗斯自然很不爽,于是第二天,赶在斯塔默和拜登会晤前,宣布驱逐6名英国外交官。斯塔默和拜登会晤(资料图)也算是对英国的再敲打吧!最后,怎么看?还是粗浅三点吧。第一,果然很英国,喜欢冲前面。美国就很狡猾:你们给我上,但别用美国武器。谁上?铁杆小兄弟英国,自然第一个上。在乌克兰战场是这样,在没有硝烟的间谍战场也是这样。俄罗斯就指控,英国大使馆的新组织架构,已成为破坏世界局势稳定的协调中心,将世界上所有主要角色都拖入了全球冲突之中。当然,英国还嘴硬,表态:“我们对捍卫自己的国家利益毫无歉意。”第二,普京在发飙,也在准备后手。如果西方开绿灯,授权乌克兰使用西方远程武器,攻击俄罗斯本土,俄罗斯怎么办?其实,都不用说“如果”,因为这早已是事实。乌军不久前攻入俄库尔斯克地区,就使用了大量西方攻击性武器。普京的狠话,多少也有点无奈。但普京的报复,肯定不会停止。驱逐还只是文戏,更是一种威慑。如果一方越过底线,那不排除对方真豁出去,那就意味着武戏,意味着战争的扩大,意味着新的灾难。第三,唉,那些可怜的外交官。他们可能是穿着外交官衣服的间谍,他们可能也就是普通外交官。谁又知道谁?谁又相信谁?谁又说得清楚谁呢?反正,俄乌冲突后,西方和俄罗斯交恶,最经常上演的戏码,就是驱逐外交官。你驱逐5个,我驱逐10个。刚开始还讲究外交对等,但驱逐得多了,有时候似乎更看心情。按照俄罗斯媒体的统计,从2022年初到2023年10月,西方国家和日本共驱逐了670名俄罗斯外交官,俄罗斯则驱逐了346名西方外交官。算起来,驱逐的外交官数量,已经超过了过去20年的总和。我估计,很多西方和俄罗斯外交官,不排除都早早打包收拾好了行李,因为一切都说不准的,一觉醒来,自己就可能成了被驱逐的那个。这个荒唐的世界,斗争在全方位进行。可怜的外交官们,成了撒气的对象!个人观点,不代表任何机构

近日,多位网友发视频称,有两名大学生于9月8日在陕西鹿角梁失联,搜救人员一直在搜救。此事引发关注。视频显示,救援人员冒雨在山里进行搜救。一名救援人员称,近日山里下雨,山上天气和能见度情况都不好。救援队、户外驴友团都在自发进行救援,已经搜救了几百条路线,陆续近千人参与其中。图为监控画面截图网上公布的信息显示,两名失联的大学生,其中一人:白色背包,白鞋,帽子上戴风镜,内穿白色球衣。另一人:长发,黑色衣服,黑色背包。双人都有登山杖。年龄约为25岁。两位失联者目前生存率极高,但是因为第一梯队救援的体力和连续作战等诸多原因,现在将猜测的最可能的几个地方公布如下:1、跑马梁—王屋咀方向;2、跑马梁正下方—王屋咀方向翻过草甸娅口太平河方向;3、跑马梁正下方—王屋咀方向的横向反方向兵马营大后方的沟道;4、有可能强穿上跑马梁直接到了兵马营迷路;5、文公岭大石皮下方沟道。救援人员发布的信息9月13日,潇湘晨报记者联系到宁陕县应急管理和救灾股的一名工作人员,对方透露,目前无法确定失联大学生的位置,多方正在参与救援工作,目前暂未有更新的进展。广货街镇政府的工作人员向潇湘晨报记者透露,9月12日,广货街镇当地有40-50人的救援队伍在山里开展救援工作。“两个大学生是山东人,过来旅游。目前他们的家长已经赶了过来。具体搜救情况,救援队更清楚,我们主要是做协调工作,安抚家长的情绪。”“还是按照网上的五个方向在搜救,搜救范围比较大,搜救难度也比较大。因为失联地点在山区,一到晚上雾气就会很大,很冷,主要搜救工作都是集中在白天。”该工作人员称。公开资料显示,鹿角梁位于秦岭腹地分水岭西南,海拔2700米,是牛背梁保护区西段的一段山梁,因形似鹿角而得名,也是长安区、宁陕县的分界线,高冠河的源头所在地。来源 潇湘晨报 记者 周凌如延伸阅读驴友违规穿越鳌太线被罚3000元,太保局:2020年至今已处罚30多人9月3日,穿越秦岭鳌太线失联的马某圆遗体被发现引起舆论关注,也再次引发了外界对这条徒步穿越线路的关注。近日,旅游博主郑先生(化名)称,有人穿越鳌太线被管理部门开出了3000元罚单,希望广大驴友遵纪守法,安全为重、理性徒步。上游新闻记者发现,这张罚单由陕西太白山国家级自然保护区管理局(以下简称:太保局)在今年8月23日开出,内容是某驴友于2024年8月20日-23日期间,擅自从二十三公里上山,经过水窝子营地、2800营地、东园等地走鳌太线,其所经路线已进入陕西太白山国家级自然保护区核心区,其行为已构成未经批准进入自然保护区核心区的违法行为,结果太保局处以罚款3000元、劝离太白山自然保护区的处罚。郑先生(化名)发文称有人穿越鳌太线被罚郑先生告诉上游新闻记者,该罚单不是他本人收到的,而是一位驴友收到后发给他的,他发出来的目的是提醒广大驴友不要冒险穿越鳌太线。9月5日,上游新闻记者就此事采访了太保局保护科,工作人员李先生透露:“这是我们局开出的处罚决定书,该驴友走的线路都是在核心保护区内,按规定会处以最低3000元最高5000元的处罚。”记者查询了太白山自然保护区的微信公众号,发现早在2020年9月太保局就曾重申“鳌太穿越”全面禁止、违者重罚。今年2月,太保局还通报了一起非法穿越鳌太线的事件,高某、王某、郭某在穿越过程中遭遇暴风雪求救,获救后三人一共罚款10500元。就穿越鳌太线会被罚款一事,李先生表示:“鳌太线罚款已经执行很多年了,依据是《中华人民共和国自然区保护条例》第三十四条,未经批准进入自然保护区或者在自然保护区内不服从管理机构管理的,可处以100-5000元罚款。我们实际执行的是非法进入核心区罚3000-5000元。从2020年至今至少已经处罚了30多人了,这些罚金我们都上缴国库了。”核心区到底在哪儿?李先生回应:“按照陕西省出台的《秦岭生态环境保护条例》,秦岭海拔2000米以上就列为核心区了,所以范围挺广的。你从鳌山上去基本都是海拔3000米以上了,驴友经常提到的2800营地、水窝子等地点,都是在保护区的核心区内。”9月3日,穿越鳌太线失联的马某圆遗体被发现引发舆论关注,李先生坦言:“几乎每年都有驴友死亡,到目前为止有名有姓去世的驴友都有30多人了,所以绝对不建议驴友来鳌太线!”据李先生介绍,鳌太线之所以危险,主要还是因为海拔和气候:整个鳌山最高海拔在3500米左右,从海拔1500米的山脚到山顶,有近2000米的落差,一旦遇到危险基本都下不来;同时海拔3000米以上气候无常,可能山下是小雨,到了山顶就是大风大雨,很容易造成失温。此外鳌山上没有手机基站,因此手机几乎没有信号,一旦遇到危险之后很难求救。太白山国家级自然保护区管理局在景区设立的警示牌李先生告诉记者:“为什么有人穿越鳌太线走失了以后发现不了,就是因为没手机信号。即便运气好求救成功,我们去救援也不知道行进路线,山上的岔路太多了,而且救援资金很难落实。现在我们最大的工作就是堵截、劝返驴友。一到五一节、国庆等长假,我们都没法休息。今年五一节我们在网上看到了一个穿越鳌太线招募驴友的信息,我们只能挨个打电话过去,让他们取消行动。有的驴友不听,我们只能在路口设防,真的很累!”最近中秋、国庆假期临近,李先生提醒广大驴友:“鳌太线穿越不仅危险,野外用火易引发森林火灾,还会干扰野生动物栖息环境、破坏自然资源、产生大量垃圾。所以真诚呼吁各位驴友不要在太白山开展非法穿越活动,让秦岭一个山清水秀。”

日前,香港上市公司恒鼎实业公告称,公司董事会主席、执行董事以及主要股东鲜扬因病医治无效,已于2024年9月10日辞世。公开资料显示,鲜扬出生于1973年11月,来自四川省攀枝花市,去世时年仅51岁。有知情人士称,鲜扬身故缘于肺病。图为恒鼎实业发布的公告鲜扬离世身家曾超马化腾、曹德旺据媒体报道,鲜扬的一生充满传奇。在从商之前,鲜扬先后在攀枝花市公安局及攀枝花海关工作。其间,曾荣获中国公安部三等功称号。多年以前,鲜扬以110万元起家,7年多时间从公务员变身百亿巨富,曾以“黑马”姿态登上福布斯“亚洲最年轻富豪”榜,也曾凭借141亿元的身家在《胡润百富榜》上排名第41位,排在曹德旺、马化腾等人之前。鲜扬曾凭借141亿元的身家在《胡润百富榜》上排名第41位,排在曹德旺、马化腾等人之前值得注意的是,鲜扬也被称为“黑金王子”。他从经营煤炭、矿石、化工产品起步,通过收购大量煤矿企业,在短短7年内将恒鼎实业逐步发展为西南地区最大的煤焦化民营企业,2005年、2006年进入“四川企业100强”。仅在2007年,鲜扬就先后收购了位于四川和贵州两省的20个煤矿、两家洗煤厂及1家炼焦厂。同年9月,恒鼎实业在香港联合交易所主板挂牌上市,成为中国第一家在境外上市的能源型非国有企业。鲜扬曾被称为“黑金王子”(资料图)恒鼎实业现状随着煤炭市场不景气,恒鼎实业也遭受影响,日子愈发难过。2013年,鲜扬就开始逐步收缩资产规模、出售旗下矿产谋求“救赎”。从出让云南恒鼎50%股权,到卖掉亚洲最大锂辉石矿,从转让贵州小煤矿,到整合产业链降成本,鲜扬的财富保值步伐愈加艰难。随着大宗商品周期的崛起,2021年和2022年,恒鼎实业曾连续两年盈利。与此同时,2023年3月31日,恒鼎实业也公告称,其境内债务成功实施重组。不过,最近两年的环境变化太快。2023年,恒鼎再度出现重大亏损。全年净亏损达7.46亿元。另外,据其8月30日发布的公告,2024年上半年,实现收入9.26亿元,同比减少35.2%;毛损为4332.5万元,上年同期毛利为2.91亿元;公司归母净亏损3.54亿元,总资产120.81亿元,资产负债率88.44%。2024年1月8日,恒鼎实业在港交所公告称,已于2023年12月20日接获一项针对公司向香港高等法院呈交的清盘呈请,该呈请乃由一名持有由公司发行的2015年到期8.625%优先票据就申请人获取票据计划代价的权利而呈交。来源:券商中国、每日经济新闻、中国经营报 随着中秋佳节的临近,往年热闹非凡的月饼市场却意外地遭遇了一股“寒流”。从商场到社区超市、酒店再到线上销售平台,今年的月饼季显得格外冷清。消费者购买热情减退,厂商和销售商纷纷感叹市场寒意逼人,传统的月饼销售旺季似乎提前进入了“冷静期”。这一变化不仅反映了消费者购物行为的理性回归,也预示着月饼市场正面临一场深刻的变革与调整。图为商场门口的哈根达斯和星巴克的月饼提货地,显得有些冷清各渠道遇冷相比于往年热闹的月饼季,今年无论是消费者、厂商、酒店、零售商都感到今年的月饼季有点凉,特别是不少消费者感到,今年中秋月饼消费整体的氛围并不浓厚。临近中秋前夕,第一财经记者在北京北四环一家商场门口看到,这里是哈根达斯和星巴克的月饼提货地之一,但今年格外冷清,几乎看不出中秋节的氛围。往年中秋节哈根达斯都会早早搭起月饼兑换的棚子,商场门口也总是游荡着多个收月饼券的“黄牛”,但今年不但没有搭棚子,连三三两两的“黄牛”也不见了踪影。在部分永辉超市中,第一财经记者看到,超市和往年一样还是展出了3个月饼堆头,各种口味、无糖、低糖月饼,五花八门,但中午时分月饼堆头却少有人问津。超市工作人员表示,近期除了北京稻香村等品牌月饼还有少量批量销售外,大多数月饼品牌都是“零打碎敲”地卖上一两盒,生意不如往年。在上海市浦东新区的一家卜蜂莲花超市,月饼销售也同样冷清。2023年中秋时节,这家超市曾产出了1个较大的月饼堆头,款式和数量都较丰富。而今年,距离中秋节还有5天,原本应该仍处于月饼销售高峰,但超市的食品区“C位”并没有月饼的身影。在工作人员的指引下,记者终于在一个不起眼的架子上看见了月饼产品,且仅有3款杏花楼月饼产品。工作人员告诉记者:“今年不敢进太多月饼,怕卖不完导致囤货。节后估计还得降价清货。今年我们更多的堆头是茶叶、坚果、营养品等,中秋节买这些送礼的消费者也不少。”第一财经记者在实地走访以及与商家交流后了解到,今年月饼的销售比往年困难,不少超市卖场的月饼类商品(散装)与礼盒销售都比往年下滑。为了促销,不少商家都在加大打折力度,希望提前清仓。“我们今年提前一个多月开始大促销,目的就是加速清仓。其实月饼的成本并不高,礼盒的市场价格一般会远高于成本,所以即便大促销依然会有利润,当然利润肯定会减少。但利润减少总比滞销好,所以我们提前大促销,就是为了加速周转和清仓,早点卖完对于生产厂商和零售商来说也是保住了基本盘。”一位在零售领域从业10多年的资深采购人士对第一财经记者透露。面临相同尴尬的还有酒店。“我们每个人是有月饼销售指标的,但明显可以感觉到今年月饼销售困难,以前几千盒月饼还是比较有信心销售出去的,但今年就有点难。我们的策略就是降价,希望尽快完成销售。”一位酒店销售人员告诉第一财经记者。有酒店业内消息称,为了尽快完成月饼销售指标,除了降价,甚至有酒店工作人员在给客人办理客房升级等业务时“搭售”月饼,但对客人称是套餐或者“月饼福利”,实则将月饼的费用打包在客房销售一起,以此加速月饼销售。今年8月15日中国焙烤食品糖制品工业协会曾发布预测,今年由于中秋销售周期短,因此市场竞争更加集中、激烈,且由于今年消费理性回归,预计今年中秋节月饼产量在30万吨,销售额200亿元,与去年持平或略有下降。而且今年的月饼市场平价和高端礼盒并重,主流价格集中在70元到220元之间,平价礼盒多在60元以下,特别是部分酒店、知名品牌推出了更小规格的月饼包装,价格也在百元左右。中国焙烤食品糖制品工业协会也称,经过调查,今年500元以上天价月饼礼盒已基本退出常规市场,月饼过度包装的问题也得到遏制。有“黄牛”告诉第一财经记者,一方面各大商场门口都加 大了对“黄牛”的打击,不愿意到门口冒险;另一方面今年月饼生意并不理想,也缺乏倒腾的兴趣。据上述“黄牛”透露,今年月饼券只收星巴克的,但价值258元的月饼券“黄牛”也只肯出到118元。还有“黄牛”对记者表示,今年月饼券没有往年值钱,去年二手价格可以卖到180元左右的品牌月饼券,今年只值125元左右。图为超市里售卖月饼的展台需求不足从记者走访的情况看,尽管今年月饼礼盒更接地气,但整体消费依然偏弱,而变化的主要原因还是需求的不足。“今年卖掉月饼和月饼券最多只有原计划的50%。”山东泰安一家星级酒店的业务负责人告诉第一财经记者,每年酒店都要推出中秋礼盒、月饼等产品,今年暑期做中秋销售计划的时候,酒店就已经考虑到月饼遇冷的可能性,但没想到销售情况如此不理想,而导致销售下降的主要原因,还是今年企业团购、福利、走访的需求比往年要少。部分酒店业者表示,酒店的月饼礼盒大多是自制的,今年也根据销售情况而减少了一定量的生产,或者转制成点心类产品来吸引消费者。销售不佳主要还是因为今年整体购买减少,比如企业大客户对月饼礼盒的订购量明显减少。在北京经营月饼多年的批发商王勇也有同样的感受,他表示今年月饼的团购订单比往年减少了3到4成,往年旺季一天最多能卖20万到30万元的月饼,今年能卖个5万到6万元就算不错。广东省一家食品企业负责人陈元对第一财经记者透露,今年月饼工厂的启动时间比往年晚了很多,至少晚了10天。“往年提前一个月工厂就启动生产线,今年提前20天才启动。”今年不仅月饼生产线开工时间晚,收工时间还提早了。陈元所在的公司的月饼生产线在中秋节前一周前就停止了生产,而往年基本上要到中秋前3~4天才会停工。往年需要20多天才能完成订单,今年十几天就能完成。“因为客户需要的月饼数量减少了,所以备货时间不需要那么长了。我们公司今年月饼的销量至少降低了20%,价格也大约下降了20%,即使这样,销量也没有很大起色。”陈元说。在陈元看来,今年消费不佳的不仅是月饼,其他品类的食品亦然。因此,陈元想到的破局办法是,多开发日常类食品,而非仅限于节日赠礼。“所以我们公司现在正在生产健康化刚需产品。比如鸡胸肉、牛排等低脂低卡食物。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者,今年消费者的需求发生了根本性的变化,一方面消费者购买更加理性,今年月饼礼盒主流价格带下探至150元左右,另一方面,消费者也更加注重健康,都对月饼销售带来的新影响。图为香港美心月饼(资料图)多元化能否成为月饼新出路月饼近年来逐渐脱离了单纯食品的身份,礼尚往来的社交品的意义越来越大,往年企业客户也是月饼订购的大户,但随着近年来消费理性化、健康化的趋势越发明显,越来越多的企业开始用礼品卡、中秋礼盒等替代传统的月饼产品。京东糕点品类负责人王雨菲在此前行业论坛上表示,由于新式月饼较多使用了油酥皮和口感偏甜等特点,这与目前健康、低糖的趋势有所偏离,但创新口味的月饼和健康化的产品依然会受市场欢迎,2023年低糖、无糖月饼的销售就呈现双位数增长。今年的消费者的调查也显示,月饼的口味排在关注榜第一位,而食品安全和原料是否健康已经排到了第二位,零糖、药食同源、高营养成分等健康化卖点更受消费者关注。盒马相关人士表示,今年月饼饼皮的制作选择了多种不同的健康原料。现烤系列的净素月饼用植物油替代猪油起酥,不含动物油脂的同时实现饼皮的酥脆;盒马自营“星光溢彩”礼盒月饼在饼皮制作时加入全麦粉作为原料,食用更加健康。此外,盒马推出五芳斋定制款“月满中秋”清甜糯月饼礼盒,饼皮由糯米和籼米制成,配料干净。在朱丹蓬看来,从2022年起,中国食品产业的发展方向向体重管理、颜值管理、营养管理、大健康管理等方面倾斜。因此包括月饼在内的食品产业,将需要向低油低糖低脂的趋势上发展。此外,各种新奇特、网红类的产品会越来越多,迎合新生代消费者的喜好和口味,这将是一个主流的发展方向。此外,文创月饼或也将成为月饼发展的新出路,相比于单纯的“热量炸弹”,文创月饼的核心在于提供给消费者更为丰富的情绪价值。除了健康化消费趋势外,今年还有不少消费者喜欢体验式消费。在各式各样的月饼成品之外,平台上还可以买到自制月饼的各类原料与工具,家里有着自己动手制作月饼这一传统的用户可一站式购齐材料。线上平台的商品多样性,让不同地区、不同年龄段的消费群体都可以买到喜欢的口味的中秋食材,也可以亲手制作喜爱口味的月饼。通过对月饼这一中秋代表性食物的改良与创新,也让传统节日的氛围更加多元化和年轻化。

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