除了粽子,端午这些美食你吃过吗?

来源: 中国长安网
2024-06-10 15:31:38

  孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》中,记载了大量有关端午节期间宋朝美食的信息。

  中国国家图书馆古籍馆研究馆员 任昳霏:《东京梦华录》里面记载了香糖果子、白团,那么这个香糖果子和白团其实就相当于我们现在说的像糯米团子一样的东西。有一些可能偏向于药材类的,比如说菖蒲、木瓜、紫苏,它会剁碎,放在一个匣子里面端上来,然后让大家吃。

  此外,《东京梦华录》中还记载了一些现代人更容易产生共鸣的美食。

  中国国家图书馆古籍馆研究馆员 任昳霏:在湖边就有人垂钓,垂钓上来的鱼是不是最新鲜了。当地的人说我们可以垂钓的这些鱼,直接卖给当时游玩的这些人,当时就 宰杀做成生鱼片来吃。

  清末富察敦崇所著的记述北京岁时风俗的杂记《燕京岁时记》中,也记载了清朝时期端午节的时令点心。

  中国国家图书馆古籍馆研究馆员 任昳霏:清代达官贵人家里面会吃一种饽饽,叫做五毒饽饽。给盖上五毒的图样,比如说蝎子、蜈蚣、壁虎、毒蛇,包括蟾蜍这些形象都画在饼上面,像盖印章这样盖上去。

  根据古代文献记载,端午节期间各地有很多传统美食一直延续至今。这些美食在历史传承中,也逐渐被赋予了更深层次的含义。

  中国国家图书馆古籍馆研究馆员 任昳霏:和节日相关的美食,它承载的文化信息,乃至更多的中国人对这种食物的文化认同更重要。那么这些东西联系起来,它代表了一种文化的创新和延续。

  但蹊跷的是,表态之后就没了下文,美欧的态度也发生了明显变化。俄方多次呼吁共同调查,但均遭到西方国家拒绝。如今,4个多月过去了,以美欧国家掌握的技术手段和能力,至少能查出个蛛丝马迹,但却没有什么动静。这种违反常识的“信息黑洞”不得不令人生疑。

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>成都2月11日电 第一届企业合规成渝论坛(以下简称论坛)11日在成都举行。

  同为试点农家乐的蒲扇居,在专业设计师的指导下,进行了整体改造。庭院设计以竹木为主要原料,全部就地取材。在庭院里荡秋千,吃当地特色的铜锅饭,成了来此居住游客的“心头好”。在某OTA平台上,“环境好”“菜好吃”“感觉像在走亲戚”是游客给蒲扇居最多的评价。

  据德国媒体报道,2022年2月在俄乌冲突爆发前几周,拜登警告称,如果俄对乌克兰发动战争,“将不再有‘北溪-2’,我们将结束它”。去年9月在北溪管道被炸后,美国国务卿布林肯声称这“终归是一个巨大的机会”,有利于欧洲“一次性彻底摆脱对俄罗斯能源的依赖”。而波兰前外长西科尔斯基在社交媒体留下一句“感谢美国”,更是引发一片哗然。

  首批56只融资融券标的股票名单以2023年1月31日为计算基准日确定。北交所表示,融资融券标的股票名单和可充抵保证金证券名单将通过北交所官网的“信息披露-融资融券信息”栏目公布,方便投资者查询。

  为此,在技工学校支教的天津援疆教师也积极参与需求对接,并组织当地农牧民进行专业技能培训,强化了技工学校和园区企业的联动,推进了“技工学校培训+园区就业主渠道”模式的落实。

张珊云

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有